Era Monika

Manggleng

Manggleng merupakan makanan dari Jawa. Manggleng merupakan keripik yang terbuat dari singkong yang awalnya telah dikeringkan terlebih dahulu sebelum dilakukan penggorengan. Manggleng memiliki rasa gurih dan renyah sehingga biasa dijadikan sebagai camilan sehari-hari. Tetapi ada juga manggleng yang memiliki rasa pedas manis karena telah dicampur dengan cabai dan gula jawa.