Poci (makanan)
variasi makanan khas Indonesia
Poci adalah jajan tradisional[1] khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara.
Poci | |
---|---|
Poci | |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Sunting kotak info • L • B |
Keterangan sunting
Poci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara. Poci termasuk makanan yang sehat karena poci proses pembuatanya tanpa bahan kimia, bahkan tempat membungkus poci tidak memakai plastik tetapi daun pisang.
Cara pengolahan sunting
Poci terbuat dari adonan tepung ketan dan santan kemudian dibentuk kerucut dan dibungkus daun Pisang. Didalamnya diisi campuran parutan kelapa & gula merah lalu dikukus.
Referensi sunting
Pranala luar sunting
- Tentang Poci
- Info Poci Diarsipkan 2016-03-05 di Wayback Machine.