| Draught beer (juga dikenal sebagai draft beer atau tap beer) memiliki beberapa pemahaman yang terkait meskipun sedikit berbeda. Sebagian besar referensi untuk bir draft adalah bir yang disaring yang disajikan dari wadah bertekanan, seperti kaleng tong atau widget. Arti yang lebih sempit adalah bir yang disajikan dari keg (atau tap), tetapi bukan dari kaleng, botol atau cask, juga digunakan. Definisi yang lebih tradisional adalah bir yang disajikan dari wadah besar, yang bisa berupa tong atau tong. Pemahaman yang berbeda terkadang tumpang tindih dan menyebabkan kebingungan. Beberapa tradisionalis keberatan dengan penggunaan kata yang lebih modern ketika diterapkan pada bir kaleng. Sedikit perbedaan penggunaan istilah ini karena sejarah dan perkembangan pengeluaran bir.
|
