Roti lapis tomat

salah satu jenis roti

Roti lapis tomat (bahasa Inggris: tomato sandwich) adalah roti lapis dengan komposisi potongan tomat di antara irisan roti.[1] Roti untuk roti lapis tomat biasanya dioles dengan mayones terlebih dahulu.[2] Roti lapis tomat juga dapat dibumbui dengan garam, merica, bawang putih, anchovy,[3] peterseli atau basil.[4]

Sebuah roti lapis tomat dengan tipe terbuka yang dibumbui garam dan merica di atas tomatnya

Penyajian musiman sunting

Di negara bagian North Carolina, Amerika Serikat, makanan ini identik dengan musim panas.[5]

Lihat pula sunting

Referensi sunting

  1. ^ Smillie, Susan (30 April 2009). "Is the non-leak tomato a sandwich saviour?". The Guardian. Guardian Media Group. Diakses tanggal 11 Juni 2015. 
  2. ^ Thompson, Julie P. (1 Agustus 2014). "The Secret To Making The Best Tomato Sandwich In The World". The Huffington Post. Diakses tanggal 11 Juni 2015. 
  3. ^ David Tanis (3 Agustus 2011). "Tomato Salad on a Roll". The New York Times. The New York Times Company. Diakses tanggal 11 Juni 2015. 
  4. ^ Paula Deen. "Tomato Sandwich with Parsley or Basil". pauladeen.com. Diakses tanggal 11 Juni 2015. 
  5. ^ Hulsman, Matt (9 Juli 2014). "Update a Classic: Tomato Sandwich". Our State. Diakses tanggal 11 Juni 2015.