Sate buntel
variasi makanan khas Indonesia
Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit. Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis.
Sate buntel | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Surakarta, Jawa Tengah |
Bahan utama | Daging kambing |
Sunting kotak info • L • B |
Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta.