Sego sadukan
Makanan khas Jombang, Jawa Timur
(Dialihkan dari Sego Sadukan)
Beberapa atau seluruh referensi dari artikel ini mungkin tidak dapat dipercaya kebenarannya. |
Sego Sadukan adalah makanan khas Kabupaten Jombang, Provinsi Jawa Timur. Sego Sadukan ialah nasi bungkus yang berisi sekepal nasi dengan lauk mi, tahu dan tempe yang diiris kecil, serta ikan teri.[1] Sego Sadukan tidak sulit didapatkan. Jika beranjak malam, Sego Sadukan bisa ditemukan di warung – warung kopi pinggir jalan protokol Kabupaten Jombang.
| Sego Sadukan | |
|---|---|
| Tempat asal | Jombang, Jawa Timur |
| Bahan utama | Nasi, Tempe, Tahu, Mi |
  | |
Etimologi
suntingSego Sadukan jika di terjemahkan berdasarkan bahasa artinya Sego: Nasi sedangkan Sadukan: Tendangan, maka jika diterjemahkan secara istilah artinya makanan yang sekali tendang atau sekali sentap langsung habis. Karena porsinya yang minimalis itulah dinamakan Sego Sadhukan.
Referensi
sunting- ^ FAKTUALNEWS.co - Berburu Kuliner Khas Jombang - diakses 11 Maret 2017