Selais
Ikan selais, atau nama ilmiahnya Kryptopterus lais adalah ikan endemik dari Riau yang biasanya diolah menjadi ikan asap dan kemudian diolah lagi dengan cara digoreng, digulai, atau dipindang dengan karakter rasa pedas. Ikan ini hidup di air tawar, terutama di sungai di wilayah Sungai Kampar, Sungai Kuantan, Sungai Inderagiri, dan Sungai Segati.
Selais
| |
---|---|
Kryptopterus lais | |
Status konservasi | |
Risiko rendah | |
IUCN | 91211485 |
Taksonomi | |
Galat Lua: callParserFunction: function "Template" was not found. | |
Spesies | Kryptopterus lais |