Sinandoy
Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
|
Artikel ini memerlukan pemutakhiran informasi. |
Sinandoy adalah salah satu makanan khas daerah Bolaang Mongondow, dari Sulawesi Utara. Makanan ini biasanya hanya terdapat di hajatan atau pesta besar. Sinandoy merupakan makanan yang dikenal pula sebagai makanan berupa daging sapi yang dimasukkan ke dalam buluh atau bambu. Makanan tradisional ini memiliki keunikan rasa karena saripati bambu menjadi meresap ke daging sapi. Oleh karena itu, menu ini menjadi menu tradisional yang khas dari daerah Bolaang Mongondow.[1]
| Sinandoy | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kota Kotamobagu |
| Bahan utama | Sapi |
  | |
Proses Pembuatan
suntingSinandoy dimasak dengan cara dimasukan ke dalam bambu dan dipanggang di atas api.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
- ^ Walansendaw & Joseph J.A. Turanbi, Yelly A. (2021). RESEP KULINER MASAKAN MINAHASA. Manado: Yayasan Serat Manado. hlm. 3. ISBN 978-6236012017.