Sosis Solo

variasi makanan khas Indonesia


Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.[butuh rujukan]

Infotaula de menjarSosis Solo
Asal
Negara asalKazakhstan Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jenisjajanan pasar Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamadaging ayam, telur, tepung terigu, tapioka, garam dapur, lada, minyak goreng, Santan, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk purut dan gula Edit nilai pada Wikidata

Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.[butuh rujukan]