Es doger: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
←Mengganti halaman dengan 'BAHAN BAHAN : KOMPUTER AIR PANAS TATA CARA : SIRAM KOMPUTER DENGAN AIR PANAS DONE.... REGARD, [email protected] Kategori:Masakan Indonesia' Tag: VisualEditor menghilangkan referensi [ * ] |
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (17 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
| name = Es Doger
| image = Berkas:Es Doger 1.JPG
| caption = Segelas es doger.
| alternate_name =
| country = {{IDN}}
| region = [[Cirebon]], [[Jawa Barat]]
| creator =
| course =
| served =
| main_ingredient =
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Es doger''' adalah salah satu [[susu]] [[kelapa]] dingin yang sering ditemui di [[Bandung]], [[Jawa Barat]].<ref>{{cite web |url=http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |title=Es Doger Bandung |author=Linawati Martana |date= |work= |publisher=Openrice.com |language=Indonesian |accessdate=6 June 2012 |archive-date=2011-12-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111210145808/http://id.openrice.com/bandung/restaurant/article/detail.htm?article_id=485 |dead-url=yes }}</ref> Walaupun es doger berasal dari [[Cirebon]], es doger juga bisa ditemui di kota-kota besar di [[Indonesia]], seperti [[Jakarta]], [[Malang]], dan [[Surabaya]].
Selain rasanya yang enak diminum di tempat-tempat yang panas. Es doger juga enak jika diminum setelah melakukan [[olahraga]]. Es doger berbahan dasar [[susu]] dan parutan [[kelapa]], ditambah dengan [[tape]], ketan hitam, [[avokad]], dan lain-lain.
== Etimologi ==
Asal usul nama Es Doger mengacu kepada jajanan yang biasa disuguhkan pada Pertunjukkan Doger. Doger adalah sebutan untuk penari perempuan Ronggeng di wilayah Dermasuci, Dermayon/Indramayu, Subang, Cirebon.
== Bahan-bahan ==
Terbuat dari [[pacar cina]], [[tapai]], [[cincau hitam]], [[susu]], dan [[sirup]] berwarna merah.<ref>http://www.kamusbesar.com/50367/es-doger</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
* [http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes/ Es Doger Recipe] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120620165200/http://www.eresep.com/427/6/resep-masakan-Es-Doger---recipes |date=2012-06-20 }} (in Indonesian)
* [http://www.femina.co.id/kuliner/resep/minuman/es.doger/004/001/287/06 Es Doger Recipe from Femina] (in Indonesian)
{{minuman-stub}}
▲[[Kategori:Masakan Indonesia]]
| |||