Keripik sukun: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k menghapus Kategori:Makanan; menambahkan Kategori:Keripik menggunakan HotCat |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (9 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata
| name = Keripik sukun
| image = [[Berkas:Kiripik Sukun 1.jpg|jmpl|Keripik Sukun]]
| caption = Keripik sukun khas Indonesia
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Indonesia]]
| creator =
| course =
| type =
| served =
| main_ingredient = [[sukun]], [[garam]], dsb
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Keripik sukun''' adalah makanan yang terbuat dari [[sukun]] yang diiris tipis, kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Rasanya asin dan biasanya diberi aroma bawang.
Keripik sukun merupakan camilan oleh-oleh khas [[Kabupaten Cilacap]], [[Jawa Tengah]]<ref>{{cite web |url=https://dreamworldinternational.id/blog/makanan-khas-cilacap-bikin-ngiler/|title=Makanan Khas Cilacap! Bikin Ngiler|author=<!--Not stated--> |website=dreamworldinternasional.id|publisher=Dream World Internasional|access-date=1 Februari 2024}}</ref><ref>{{cite web |url=https://cilacap.inews.id/read/360569/10-oleh-oleh-khas-cilacap-jangan-lewatkan-saat-berkunjung-di-kota-bercahaya|title=10 Oleh-oleh Khas Cilacap, Jangan Lewatkan saat Berkunjung di Kota Bercahaya|website=cilacap.inews.id}}</ref>, dan Kepulauan Seribu. Keripik dan stik sukun diproduksi oleh pabrik makanan Azmi, Sari Rasa, dan Donan Jaya yang berada di Kecamatan Cilacap Tengah. Keripik sukun juga diproduksi oleh industri perumahan yang ada di beberapa Kecamatan di Kabupaten Cilacap.<ref>{{cite web |url=https://lib.unsoed.ac.id/index.php?mod=opaq.koleksi.form&page=2248&id_rekap_koleksi=78943|title=Analisis penentuan jumlah produksi optimal pada produk stik dan keripik sukun di Kecamatan Cilacap Tengah Kabupaten Cilacap|website=lib.unsoed.ac.id|publisher=Perpustakaan Online Public Access Catalog Universitas Jenderal Soedirman}}</ref>
==Lihat pula==▼
Makanan ringan ini juga dijumpai di sentra-sentra penghasil sukun, salah satunya adalah [[Kabupaten Kepulauan Seribu|Kepulauan Seribu]].<ref>{{Cite web |url=http://www.enjoypulauseribu.com/artikel/kuliner/21-membuat-keripik-sukun-camilan-khas-pulau-seribu |title=Membuat keripik sukun camilan khas Pulau Seribu |access-date=2011-02-15 |archive-date=2011-01-19 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110119134213/http://enjoypulauseribu.com/artikel/kuliner/21-membuat-keripik-sukun-camilan-khas-pulau-seribu |dead-url=yes }}</ref>
▲== Lihat pula ==
* [[Keripik tempe]]
* [[Keripik pisang]]
Baris 10 ⟶ 29:
* [[Keripik talas]]
* [[Keripik ubi]]
{{makanan-stub}}▼
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:Keripik|sukun]]
▲{{makanan-stub}}
| |||