Gorengan: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 1 September 2022 17.46 sunting Zulf (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau, Pengembali revisi 6.108 suntingan →Gorengan di Asia Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 24 Mei 2024 02.28 sunting balikkan Visnu92 (bicara \| kontrib) 1.226 suntingan →Gorengan di Asia
(6 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 17: == Gorengan di Asia == Di [[Indonesia]] gorengan adalah makanan ringan yang populer. Penjual gorengan dapat ditemukan di tepi jalan atau berkeliling dengan pikulan atau gerobak. Bahan-bahan yang dilapis adonan tepung dan digoreng antara lain;: [[pisang goreng\|pisang]], [[tempe]], [[tahu]], [[oncom]], [[ubi]], [[singkong]], ~~cireng~~[[perkedel]], [[lumpia]], ([[~~Bahasa~~durian]], ~~Sunda~~[[cireng]] (Bahasa Sunda: ''Aci digoreng''), yaitu tepung singkong digoreng, [[sukun (pohon)\|sukun]], dan [[bakwan]] (di [[Jawa Barat]] disebut "bala-bala", "yéyé") yaitu adonan tepung yang dicampur cacahan [[kubis]] dan [[wortel]]. Salah satu jenis gorengan yang populer adalah [[Tahu Sumedang]]. [[Perkedel]] jagung dan perkedel kentang juga masuk dalam kategori gorengan. Gorengan biasanya dimakan dengan [[cabe rawit]]~~. Di [[Malaysia]] gorengan juga lazim ditemui, antara lain pisang goreng dan ubi goreng~~. Di [[India]] antara gorengan yang terkenal ialah [[Vadai]] dan [[Pakora]]. [[Vadai]] dan [[pakora]] juga terkenal di [[Malaysia]]. Di Malaysia gorengan lain juga lazim ditemui, antara lain pisang goreng dan ubi goreng. Dalam [[masakan Jepang]], sayuran dan hidangan laut (terutama [[udang]]) yang digoreng disebut [[tempura]], dimakan dengan dicelupkan pada saus kecap asin-manis yang cair dan ringan. Sama halnya dengan di India gorengan juga populer. == Gorengan di Eropa dan Amerika == Baris 41: * [http://recipes.lovetoknow.com/wiki/Category:Fritter_Recipes Fritter Recipes] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20110713234640/http://recipes.lovetoknow.com/wiki/Category:Fritter_Recipes \|date=2011-07-13 }} * [http://www.care2.com/greenliving/spinach-fritters-recipe.html Spinach Fritters Recipe - Care2 Healthy & Green Living] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20110423133044/http://www.care2.com/greenliving/spinach-fritters-recipe.html \|date=2011-04-23 }} * [http://www.illesbalears.es/cat/illesbalears/gastronomia2.jsp?SEC=GAS&id=00001174&lang=0002 Catalan fritters] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20160303193259/http://www.illesbalears.es/cat/illesbalears/gastronomia2.jsp?SEC=GAS&id=00001174&lang=0002 \|date=2016-03-03 }} * [http://www.uv.es/~baldovi/cuina/postre4.htm Valencian style fritters] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20210416213713/https://www.uv.es/~baldovi/cuina/postre4.htm \|date=2021-04-16 }} {{makanan-stub}} [[Kategori:Hidangan Indonesia]] [[Kategori:Gorengan]] [[Kategori:Makanan yang digoreng]] [[Kategori:Makanan]]