Oseng-oseng Jalekung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (10 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox Prepared Food
'''Oseng-oseng Jalekung''' adalah masakan dari [[Kabupaten Pati]] yang dimana bahan-bahannya kebanyakan dari hasil bumi mina tani. ▼
| name = Jalekung
| image = [[oseng-oseng jalekung Kabupaten Pati.jpg|jmpl|oseng-oseng jalekung]]
| image_size = 200px
| caption = Jalekung
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
| region = [[Kabupaten Pati|Pati]], [[Jawa Tengah]]
| creator = [[Masakan Jawa|Orang Jawa]] [[Kabupaten Pati|Pati]]
| course = Hidangan utama, lazimnya untuk makan malam
| served = Suhu ruang atau suhu panas
| main_ingredient = Jamur, Ayam, Lobak, Telur, Kangkung.
| variations =
| calories =
| other =
}}
▲'''Oseng-oseng Jalekung''' adalah masakan dari [[Kabupaten Pati]] yang dimana bahan-bahannya kebanyakan dari hasil bumi mina tani. Biasanya masakan ini dimakan disaat malam hari.
==Etimologi==
Baris 5 ⟶ 22:
==Bahan==
Bahan masakan oseng-oseng Jalekung<ref>https://cookpad.com/id/resep/24327927-oseng-oseng-jalekung-khas-pati</ref> jamur janggel jagung, jamur merang, jamur tiram, jamur kuping, telur, ayam suwir, lobak putih (iris tipis), kangkung (siangi), wortel (iris korek api), cabai merah besar (iris serong), brokoli, bawang merah, bawang putih, mentega, saus tiram, kecap manis, kecap asin, mentega, gula, garam, kerupuk ikan Bandeng.
==Penyajian==
Setelah matang<ref>https://resepbukupati.blogspot.com/2024/12/oseng-oseng-jalekung.html</ref> Oseng-oseng Jalekung disajikan di Batok kelapa, karena Batok kelapa bersifat insulator alami, sehingga mampu menjaga makanan tetap hangat lebih lama tanpa memengaruhi cita rasanya. Selain itu [[Kabupaten Pati]], khususnya di wilayah Kecamatan Gabus, Tlogowungu, dan Juwana, dikenal sebagai salah satu daerah penghasil kelapa terbaik di Indonesia. Kabupaten Pati menjadi salah satu daerah yang turut menyuplai kebutuhan kelapa di Jawa Tengah maupun nasional.
==Referensi==
{{reflist}}
[[Kategori:
[[Kategori:Hidangan
| |||