Pen juor

'''Iklim''' negara-negara di Eropa yang cenderung dingin membuat mereka sangatbutuk butuhsekali untuk menghangatkan diri di Indonesia dengan sekedar menikmati ramuan rempah khas-nya selain karena negara ini berada di kawasan '''tropis''' tentunya. dan di negara kita sendiri wedang pokak ini banyak di kenal di daerah dingin juga pesisir seperti Malang, Madura dan Gresik. Sayang sekali generasi kita tidak banyak yang tau mengenai minuman warisan neneng-moyang mereka sendiri, dan alhamdu lillah kini sudah mulai banyak yang memproduksi wedang pokak bahkan tidak hanya untuk minuman di rumah tetapi untuk di produksi sebagai bahan dagangan dalam berbagai bentuk mulai cair, sirup, serbuk bahkan sudah ada yang membuat nya dalam kemasan celup seperti yang di produksi salah satu warga* di desa Leran kecamatan Manyar kabupaten Gresik.