Burasa: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Membalikkan revisi 21567401 oleh 114.124.178.52 (bicara) Burasa bukan Buras ,oke ini makanan khas sulawesi ,kalau buras beda lagilah,btw buras sama gorengan enak 👌👌 Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan pranala ke halaman disambiguasi |
||
Baris 1:
[[Berkas:Kue buras.JPG|jmpl|256px|
'''
pesaing ketupat! |author= |date= |work= |issn= |publisher=Panganan ini dikenal juga dengan nama.. |accessdate=29-12-2011 }}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Bentuknya hampir mirip dengan [[lontong]] namun agak pipih dan dimasak dengan cara tersendiri.
Panganan ini terbuat dari beras yang dimasak terlebih dahulu dengan santan yang banyak hingga menjadi nasi lembek dan selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya dibuat menjadi dua bagian dalam satu ikatan (menggunakan tali rafia atau daun pisang) kemudian direbus hingga matang. Panganan ini juga biasanya ditemui di luar provinsi Sulawesi Selatan seperti [[Gorontalo]] atau [[Kalimantan]] dan beberapa daerah lain di [[Indonesia]] dan [[Malaysia]]. Mungkin dikarenakan banyaknya suku Bugis dan Makassar yang merantau dan menetap di daerah-daerah tersebut sehingga panganan ini ikut menjadi bagian dari tradisi hari lebaran di daerah-daerah tersebut. <ref>{{Cite web|date=2021-05-12|title=Ini Kuliner Lebaran Khas Sulawesi Tenggara|url=https://www.suarakendari.com/read/ini-kuliner-lebaran-khas-sulawesi-tenggara|website=Suarakendari.com|language=id-ID|access-date=2022-08-15}}</ref>
| |||