Tepung beras: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 7:
Di China, tepung beras disebut mifen. Di Filipina disebut dengan galapong dan digunakan untuk membuat [[cascaron]], kudapan yang terbuat dari tepung beras, gula, dan kelapa. Di Turki tepung beras disebut dengan ''pirinç unu''.
Tepung beras dipakai untuk bikin bihun, bakmi, aneka jajanan, kue kering, biskuit, makanan bayi, dan tepung campuran.
Berbagai jenis [[mi]] dibuat dari tepung beras, seperti [[Bánh canh]] asal Vietnam. Makanan lainnya yang terbuat dari tepung beras yaitu [[neer dosa]], golibaje ([[Mangalore bajji]]), [[mantou]], [[Kori Rotti]], [[shondesh]] dan [[Kheer]].
| |||