Revisi per 2 Juli 2019 12.38 sunting AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 914.345 suntingan k ~cat Tag: PAWS [1.2] ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 Maret 2020 12.42 sunting balikkan Philosophical Zombie Bot (bicara \| kontrib) Bot 261.299 suntingan k →top: bentuk baku Revisi selanjutnya →
Baris 11: '''Risotto''' {{IPAc-en\|r\|ɨ\|ˈ\|z\|ɒ\|t\|oʊ\|,_\|r\|ɨ\|ˈ\|z\|oʊ\|t\|oʊ}} ({{IPA-it\|riˈsɔtto\|lang}}<small>; Italia Utara: </small>{{IPA-it\|riˈzɔtto\|}}) adalah hidangan [[nasi]] campur khas [[Masakan Italia\|Italia]] Utara, yaitu [[beras]] yang dimasak dengan [[kaldu]] sehingga lengket menyerupai krim. Kaldu yang digunakan dapat berasal dari daging, ikan, atau sayuran. Banyak jenis risotto mengandung [[mentega]], [[keju]], anggur, dan [[bawang bombay\|bawang]]. Risotto adalah cara paling lazim memasak nasi di [[Italia]]. Di Italia, risotto biasanya disajikan sebagai ''primo'' (hidangan pembuka), disajikan sebelum hidangan utama. Akan tetapi ''risotto alla milanese'', ({{IPA-it\|riˈsɔtto alla milaˈneːse\|pron}}), ~~seringkali~~sering kali disajikan bersama dengan ''[[ossobuco alla milanese]]''. == Variasi regional Italia ==

Risotto: Perbedaan antara revisi