Kue lumpang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Eiskrahablo (bicara | kontrib) k Penambahan referensi. |
Eiskrahablo (bicara | kontrib) Perbaikan kesalahan pengetikan. Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 35:
Bagi masyarakat [[Tionghoa]]-Palembang (etnis Cina-Indonesia di Palembang), kue ini lebih dikenali dengan sebutan kue Kasui atau Kaswi ({{lang-zh|糕許|Gāo xǔ}}), dan kerap dihidangkan dalam prosesi pertunangan maupun perkawinan adat Tionghoa-Palembang.<ref>{{cite web |url= https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/Kasui|title=Kasui|author=<!--Not stated-->|website=kbbi.kemdikbud.go.id|publisher=Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia|access-date=17 Juni 2021|quote=Kasui merupakan kue yang terbuat dari tepung dan gula yang dikukus}}</ref>
Biasanya Kue Lumpang memiliki 3 macam jenis varian utama, yakni Kue Lumpang yang berwarna hijau (kerap juga dikenali dengan istilah Kue Ijo), berwarna putih (berbahan dasar gula pasir), dan yang berwarna coklat (berbahan dasar gula jawa). Kue ini berasal dan menyebar dari [[Palembang]] hingga dikenali di berbagai daerah khususnya daerah-daerah di wilayah dekat [[Sumatra Selatan]], seperti di [[Bangka]] dan [[Belitung]]. Disebabkan oleh pengaruh Palembang yang kuat utamanya pada masa kejayaan [[Sriwijaya]] pada sekitar abad ke-7, jajanan tradisional satu ini juga sampai dikenali di
==Etimologi==
| |||