Hidangan Melayu: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Nasi Lemak Sambal Cumi in Indonesia 1.jpg|jmpl|300px|[[Nasi lemak]] disajikan dengan lauk [[sambal]] sotong, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer.]]

'''Masakan Melayu''' adalah masakan dari [[Suku Melayu|etnis Melayu]] yang dapat ditemukan di [[Malaysia]], [[Indonesia]] (di daerah [[Sumatra|Pulau Sumatra]], [[Jawa|Pulau Jawa]], dan [[Kalimantan Barat]]), [[Singapura]], [[Brunei]], [[Thailand|Thailand Selatan]] dan [[Filipina]] bagian Selatan. Melayu yang berada di daerah berbeda memiliki untuk hidangan terkenal yang unik dan spesial — [[Terengganu]] dan [[Kelantan]] dengan [[nasi dagang]], [[nasi kerabu]] dan [[keropok lekor]], [[Negeri Sembilan]] yang terkenal dengan hidangan lemak-nya, [[Pahang]] dan [[Perak]] dengan [[tempoyak|gulai tempoyak]] mereka, [[Kedah]] terkenal dengan [[laksa|asam laksa]] gaya utara, [[Malaka]] dengan [[asam pedas]] yang berbumbu, [[Riau]] dengan hidangan ikan patin mereka; Gulai ikan patin dan ikan patin [[asam pedas]], [[Suku Melayu|Melayu Deli]] di [[Medan]], [[Sumatra Utara]] dengan [[nasi goreng]] teri medan dan Gulai Ketam (gulai kepiting)<ref>{{Cite web |url=http://us.detikfood.com/read/2010/06/21/160229/1382992/908/gulai-ketam-asam-asam-pedas |title=Gulai Ketam |access-date=2015-04-19 |archive-date=2010-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20100623000015/http://us.detikfood.com/read/2010/06/21/160229/1382992/908/gulai-ketam-asam-asam-pedas |dead-url=yes }}</ref> dan [[Brunei]] dengan hidangan [[ambuyat]] mereka yang unik.