Katimus: Perbedaan antara revisi

'''Katimus''' atau t'''imus''' adalah camilan khas [[Sunda]] yang terbuat dari campuran [[singkong]] parut, [[kelapa]] parut dan [[gula merah]] ([[gula aren]] atau [[gula kelapa]]) yang dibentuk lonjong, lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.<ref>{{cite web |title=Katimus |url=http://www.disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=709&lang=id |accessdate=1 Desember 2017 |archive-date=2017-07-05 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170705003016/http://www.disparbud.jabarprov.go.id/wisata/dest-det.php?id=709&lang=id |dead-url=yes }}</ref> Makanan ini biasanya disuguhkan di acara [[tahlilan]], [[Maulid Nabi Muhammad|mauludan]] dan sebagainya. Di daerah [[Jawa Tengah]] dan [[Jawa Timur]], makanan ini dikenal dengan nama ''[[lemet]]''. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, timus adalah penganan yang terbuat dari [[ubi jalar]] dan digoreng. Sementara masyarakat Sunda dan [[Betawi]] menyebut makanan serupa sebagai ''[[bola ubi]]''.<ref name=esensi11>Esensi, hlm. 11.</ref>