Cilok: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
Baris 14:
| other =
}}
'''Cilok''' (singkatan dari: ''a'''ci''' di co'''lok''''', {{small|[[Arti harfiah|harf.]]}} "[[Aci]] di [[tusuk]]") adalah penganan yang terbuat dari tapioka, bentuknya bulat menyerupai bakso, diberi isian gajih, daging, dan sebagainya, biasanya disajikan dengan saus, kecap, sambal kacang, dan sebagainya. <ref>{{Cite web|title=Cilok
Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian, seperti daging atau potongan [[telur]] di dalamnya.<ref>{{Cite web|date=1 Desember 2016|title=Chewy 'aci': From thickening agent to tantalizing fritter|url=https://www.thejakartapost.com/life/2016/12/01/chewy-aci-from-thickening-agent-to-tantalizing-fritter.html|website=The Jakarta Post|language=en|access-date=
Hingga saat ini masih belum diketahui dari mana asal cilok sebenarnya, tapi banyak yang menyebut cilok berasal dari kota Bandung.<ref>{{Cite news|last=Adytya|first=Billy|date=11 Desember 2019|title=5 Cara Membuat Cilok Lezat Beserta Resepnya, Mudah Dipraktikkan|url=https://www.merdeka.com/trending/5-cara-membuat-cilok-lezat-beserta-resepnya-mudah-dipraktikkan-kln.html|work=[[Merdeka.com]]|access-date=
== Penamaan ==
Kata cilok adalah [[lakuran]] dari kata dalam [[Bahasa Sunda]], yaitu ''[[wikt:aci|aci]]'' yang memiliki arti tapioka dan [[wikt:dicolok|''dicolok''.]] Artinya, lidi yang menusuk aci tersebut.<ref>{{Cite web|last=Nancy|first=Yonada|date=10 Juli 2019|title=Resep, Cara dan Bahan Membuat Cilok di Rumah|url=https://tirto.id/resep-cara-dan-bahan-membuat-cilok-di-rumah-ed1c|website=tirto.id|language=id|access-date=
== Penjualan ==
Cilok biasanya dijual sebagai [[jajanan jalanan]] oleh [[pedagang kaki lima]] dengan menggunakan sepeda kayuh ataupun sepeda motor sambil membawa gerobak yang digunakan untuk membawa wadah yang membawa cilok tersebut di pemukiman warga, pinggir jalan dan sekolah-sekolah.<ref>{{Cite news|last=Adytya|first=Billy|date=11 Desember 2019|title=5 Cara Membuat Cilok Lezat Beserta Resepnya, Mudah Dipraktikkan|url=https://www.merdeka.com/trending/5-cara-membuat-cilok-lezat-beserta-resepnya-mudah-dipraktikkan-kln.html|work=[[Merdeka.com]]|access-date=
==Galeri==
|