Salam koja: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 27:
Asal tumbuhan ini adalah [[India]] dan [[Srilanka]]. Tumbuhan ini tidak ditanam secara massal, tapi merupakan tumbuhan yang biasa terdapat pada kebun di bagian selatan India dan Malaysia.<ref name=Mulherin/>
Salam koja berkerabat dekat dengan [[kemuning]] (''M. paniculata''). Kandungan senyawa aktif daun koja adalah
== Kandungan Kimiawi ==
Ekstrak daun koja dilaporkan memiliki kandungan sebagai berikut:air(66.3%), protein (1%), lemak (1%), karbohidrat (16%),
serat (6.4%) dan mineral (4.2%).
Kandungan mineral utama per 100 gram daun adalah kalsium (810 mg), fospor (600 mg) dan besi (2.1 mg). Kandungan vitaminnya adalah karoten (12,600 i.u.), asam nikotinat (2.3 mg) dan vitamin C (4 mg).<ref name=Parthasarathy> Parthasarathy VA, Chempakam B, Zachariah TJ,editors. Chemistry of Spices. Oxfordshire: CABI; 2008 </ref>
=== Minyak atsiri ===
Kandungan minyak atsiri pada daun koja dilaporkan ada 34 jenis, diantaranya α-pinene (51.7%), β-phellandrene (24.4%), sabinene (10.5%), β-pinene (9.8%), β-caryophyllene (5.5%), limonene (5.4%), bornyl acetate (1.8%), terpinen-4-ol(1.3%), γ-terpinene (1.2%) dan α-humulene <ref name=Parthasarathy/>
=== Alkaloid ===
Kandungan alkaloid yang ditemukan pada daun koja diantaranya mahanimbine, girinimbine dan dua karbazol alkaloid baru isomahanimbine and koenimbidine dari daun dan akar <ref name=Parthasarathy/>
== Referensi ==
| |||