Tiram

Revisi sejak 4 Juni 2010 23.22 oleh CommonsDelinker (bicara | kontrib) (Bot: Mengganti Ostrea_edulis_p1040847.jpg dengan Crassostrea_gigas_p1040847.jpg)

Tiram adalah sekelompok kerang-kerangan dengan cangkang berkapur dan relatif pipih. Tiram sejati adalah semua bivalvia yang termasuk keluarga Ostreidae. Namun demikian, nama tiram dipakai pula untuk beberapa hewan lain di luar kelompok itu.

Tiram Crassostrea gigas

Dagingnya rendah kalori dan mengandung kalsium dan vitamin A.