Rujak mi
Rujak mie adalah sebuah jenis rujak khas Palembang. Rujak tersebut berbahan mie kuning atau bihun yang dipadukan dengan pempek, cuka manis dan mentimun.[1] Kuahnya dibuat dari rebusan air, gula merah, cuka, dan bumbu halus yang terdiri dari cabai rawit merah, bawang putih, ebi, dan garam.[2]
Referensi
- ^ "15 Rujak dan Asal Daerahnya, Ada Rujak dari Batok Kelapa dan Rumput Laut". Kompas.com.
- ^ "https://food.detik.com/info-kuliner/d-3283117/gurih-segar-rujak-mie-dengan-isian-lengkap-dari-palembang". detikfood. Hapus pranala luar di parameter
|title=(bantuan);
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |