Arbanat
variasi makanan khas Indonesia
Arbanat adalah jajanan tradisional yang berasal dari Desa Kesambi Kecamatan Pucuk Kabupaten Lamongan.
| Arbanat | |
|---|---|
| Arbanat | |
| Nama lain | Rambut Nenek |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Desa Kesambi, Kecamatan Pucuk Lamongan, Jawa Timur |
| Bahan utama | gula pasir, tepung terigu, pewarna makanan, air dan minyak goreng. |
  | |
Etimologi
Makanan ini juga di kenal dengan nama Rambut Nenek[1], karena awalnya makanan ini berawal putih dan berbentuk menyerupai rambut nenek.
Keunikan
Arbanat dulunya berwarna putih, karena tanpa pewarna makanan. Tetapi sekarang arbanat diberi pewarna makanan yang membuat arbanat sekarang dapat berwarna macam-macam. ada yang. berwarna merah muda, kuning, hijau. Sekarang bisa berasa apa saja, misalnya durian, melon, pandan dan lain sebagainya.
Arbanat biasanya penjualnya berkeliling sambil memainkan alat musik[2] Rebab yaitu semacam biola.
Referensi
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |