Cabai rawit

Cabai rawit
	Cabai rawit
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
(tanpa takson):	Angiospermae
(tanpa takson):	Eudikotil
(tanpa takson):	Asterids
Ordo:	Solanales
Famili:	Solanaceae
Genus:	Capsicum
Spesies:	Frutescens

Cabai rawit atau cabai kathur, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Selain di Indonesia, ia juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Di Malaysia dan Singapura ia dinamakan cili padi, di Filipina siling labuyo, dan di Thailand phrik khi nu. Di Kerala, India, terdapat masakan tradisional yang menggunakan cabai rawit dan dinamakan kanthari mulagu. Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan nama Thai pepper atau bird's eye chili pepper.

Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada varietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 - 100.000 pada skala Scoville. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan varitas cabai lainnya.

Terdapat peribahasa Indonesia "kecil-kecil cabai rawit" (Malaysia: kecil-kecil cili padi), yang artinya kecil-kecil tapi pemberani. Hama yang menyerang antara lain Bactrocera papayae dan Bactrocera carambolae.

Manfaat bagi kesehatan:^[1]^[2]^[3]

Meningkatkan sirkulasi darah
Membantu nyeri otot
Membantu detoksifikasi

Lihat pula

Catatan kaki

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

[1] ttp://medan.tribunnews.com/2015/08/17/inilah-manfaat-cabe-rawit-bagi-kesehatan-manusia

[2] ttp://medan.tribunnews.com/2015/08/17/inilah-manfaat-cabe-rawit-bagi-kesehatan-manusia?page=2

[3] ttp://medan.tribunnews.com/2015/08/17/inilah-manfaat-cabe-rawit-bagi-kesehatan-manusia?page=3

[1]

[2]

[3]