Sega lengko

Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Sega lengko terdiri atas nasi, tahu, tempe, mentimun, tauge, dan daun kucai.

Sega Lengko
Seporsi Komplit dari Sega Lengko.
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Cirebon, Jawa Barat
Suhu penyajian	Hangat
Bahan utama	Nasi Tempe goreng Tahu goreng Mentimun Tauge Daun kucai
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Penyebaran

Makanan ini juga dikenal oleh sebagian masyarakat pesisir pantai utara Jawa seperti Tegal, Brebes, Kuningan, Majalengka, Subang dan Indramayu. Masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajiannya. Di Indramayu, Sega lengko disajikan dengan tidak menggunakan daun kucai, sedangkan di Brebes dan Tegal, Sega lengko disajikan menggunakan kerupuk mie sebagai pengganti kerupuk putih.

Rasa khas yang dihasilkan dari bumbu kacang dan harga yang terjangkau membuat makanan ini diminati oleh banyak kalangan. Beberapa kota tersebut juga memiliki warung makan Nasi Lengko yang sudah terkenal sejak zaman dahulu, seperti Warung Lengko H Barno (Cirebon), Warung Lengko Pi'an (Tegal), Warung Lengko Wari (Brebes), dan Warung Lengko Ma Tiri (Indramayu).