Akrilamida
senyawa kimia
Akrilamida (atau akrilik amida) adalah senyawa organik sederhana dengan rumus kimia C3H5NO dan berpotensi berbahaya bagi kesehatan. Nama IUPAC-nya adalah 2-propenamida. Dalam bentuk murni ia berwujud padatan kristalin putih dan tidak berbau. Akrilamida larut dalam air, etanol, eter, dan kloroform. Ia tidak kompatibel dengan asam, basa, agen pengoksidasi, dan besi (dan garamnya). Dalam keadaan normal ia akan terdekomposisi menjadi amonia tanpa pemanasan, atau menjadi karbon dioksida, karbon monoksida, dan oksida nitrogen dengan pemanasan.
| |||
Nama | |||
---|---|---|---|
Nama IUPAC
prop-2-enamide
| |||
Penanda | |||
Model 3D (JSmol)
|
|||
3DMet | {{{3DMet}}} | ||
ChemSpider | |||
Nomor EC | |||
PubChem CID
|
|||
Nomor RTECS | {{{value}}} | ||
CompTox Dashboard (EPA)
|
|||
| |||
| |||
Sifat | |||
C3H5NO | |||
Massa molar | 71,08 g·mol−1 | ||
Densitas | 1.13 g/cm³ | ||
Titik lebur | 84.5 °C | ||
Titik didih | - | ||
204 g/100 ml (25 °C) | |||
Bahaya | |||
Klasifikasi UE (DSD) (usang)
|
Toxic (T) Templat:Carc2 Templat:Muta2 Templat:Repr3 | ||
Frasa-R | R45, R46, R20/21, R25, R36/38, R43, R48/23/24/25, R62 | ||
Frasa-S | S53, S45 | ||
Titik nyala | 138 °C | ||
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa). | |||
verifikasi (apa ini ?) | |||
Referensi | |||
Dalam skala industri akrilamida dibuat dari hidrolisis akrilonitril oleh nitril hidratase.