Kumbu

variasi makanan khas Indonesia

Kumbu adalah isi dari bakpia. Biasanya terbuat dari campuran kacang hijau dan gula ditambah sedikit garam. Awalnya kumbu hanya terdiri dari dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Saat ini kumbu sudah bermacam-macam rasa mulai dari cokelat sampai keju.