Es campur
manis.Bahan yang dijadikan bahan biasanya berasa manis atau masam.Es campur dapat dijumpai di berbagai daerah di Indonesia dengan rasa dan bahan yang berbeda.Oleh karena itu daerah asal dari es campur sulit ditentukan.
|
|---|
| Semangkok Es Campur |
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus pada 21 Oktober 2012. |
artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. |
| Daftar Isi |
|---|
| 1. Bahan yang Umum Dipakai |
| 2. Variasi Es Campur di Berbagai Daerah |
| 3. Referensi |
- Es campur adalah salah satu minuman khas Indonesia yang cara membuat nya dengan mencampurkan berbagai jenis bahan dalam sirup
Bahan yang Umum Dipakai
Adapun bahan atau isi dari minuman tersebut bervariasi berdasarkan daerah pembuatannya.Bahan-bahan yang umum dijumpai adalah :
1.Roti
2.Kolang-kaling
3.Dawet
4.Buah Alpukat
5.Buah Nangka
6.Buah Nanas
7.Cincau Hitam
Variasi Es Campur di Berbagai Daerah
- Beberapa daerah mungkin mempunyai bahan yang tidak dijumpai di daerah lain.Sebagai contoh es campur Medan memakai kacang merah,
sagu,biji delima sebagai bahan pembuatannya.Contoh lain adalah es campur Jakarta yang memakai daging kelapa dan tapai singkong sebagai bahan pembuatannya.
- Selain cara pembuatannya mudah,Es campur banyak diminati.Oleh karena itu,banyak yang menjual minuman ini.Mulai dari warung,sampai
restoran.Sampai hari ini pun,es campur masih banyak peminatnya.Dari kaum muda sampai tua.
Referensi
http://carapedia.com/es_campur_jakarta_info444.html
http://www.eresep.com/362/6/resep-masakan-es-campur-%28medan%29-recipes