Arbanat

variasi makanan khas Indonesia

Arbanat adalah jajanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Malang.

Arbanat
Arbanat
Nama lainRambut Nenek
Tempat asalIndonesia
DaerahMalang, Jawa Timur
Bahan utamagula pasir, tepung terigu, pewarna makanan, air
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Arbanat dan penjualnya yang memakai rebab

Etimologi

Makanan ini juga di kenal dengan nama Rambut Nenek[1], karena awalnya makanan ini berawal putih dan berbentuk menyerupai rambut nenek.

Keunikan

Arbanat dulunya berwarna putih, karena tanpa pewarna makanan. Tetapi sekarang arbanat diberi pewarna makanan yang membuat arbanat sekarang berwarna merah muda. Arbanat biasanya penjualnya berkeliling sambil memainkan alat musik[2] Rebab yaitu semacam biola.

Referensi