Mi Hokkien

salah satu jenis olahan pasta

Mi hokkien merupakan makanan yang berasal dari Indonesia, Malaysia, dan Singapura yang aslinya adalah hidangan Tionghoa. Umumnya, hidangan ini terdiri dari mi telur dan mie nasi yang digoreng dengan telur, irisan daging babi—untuk di Indonesia biasa diganti dengan daging ayam atau daging sapi—dan udang, serta cumi-cumi, disajikan dan dihiasi dengan sayuran, saus sambal, dan jeruk nipis.

Mi hokkien
Nama lainHokkien Mee
JenisMi
SajianMenu utama
Tempat asal Indonesia
 Malaysia
 Singapura
DaerahTiongkok dan Asia Tenggara
Dibuat olehOrang Tionghoa di Indonesia
Suhu penyajianHangat
Bahan utamaMi telur, Mi beras, telur, daging, udang, cumi-cumi
VariasiHae mi hokkien, Char mi hokkien
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Galeri

sunting

Lihat pula

sunting