Trimetilamina N-oksida

Trimetilamina N-oksida (TMAO) adalah senyawa organik dalam golongan amina oksida dengan rumus (CH₃)₃NO. Padatan tak berwarna ini biasanya dijumpai sebagai dihidrat. Ini adalah produk oksidasi trimetilamina, metabolit yang umum pada hewan. Trimetilamina N-oksida' merupakan suatu osmolit yang ditemukan pada ikan air asin, hiu, pari, moluska, dan krustasea. Ia merupakan penstabil protein yang dapat berfungsi untuk menetralkan urea, osmolit utama hiu, skate, dan pari. Kandungannya juga lebih tinggi pada ikan laut dalam dan krustasea, di mana ia dapat melawan efek tekanan destabilisasi protein. TMAO decomposes to trimethylamine (TMA), which is the main odorant that is characteristic of degrading seafood.

Trimethylamine N-oxide

Nama
Nama IUPAC trimethylamine oxide
Nama IUPAC (preferensi) N,N-dimethylmethanamine oxide
Nama lain trimethylamine oxide, TMAO, TMANO
Penanda
Nomor CAS	1184-78-7 Y
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
3DMet	{{{3DMet}}}
ChEBI	CHEBI:15724 Y
ChemSpider	1113 Y
Nomor EC
KEGG	C01104 Y
PubChem CID	1145
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	FLD0K1SJ1A Y
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID001030179 DTXSID8049678, DTXSID001030179
InChI InChI=1S/C3H9NO/c1-4(2,3)5/h1-3H3 Y Key: UYPYRKYUKCHHIB-UHFFFAOYSA-N Y InChI=1/C3H9NO/c1-4(2,3)5/h1-3H3 Key: UYPYRKYUKCHHIB-UHFFFAOYAU
SMILES C[N+](C)(C)[O-]
Sifat
Rumus kimia	C3H9NO
Massa molar	75,11
Penampilan	padatan tak berwarna
Titik lebur	220 hingga (hidrat: 96 °C)
Kelarutan dalam air	baik
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi