Opak beca
Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia. Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembangkan, artikel ini akan dihapus pada 24 Desember 2017. |
Opak adalah sebuah makanan yang terbuat dari singkong, sedangkan beca yang dimaksud disini ialah salah satu olahan makanan yang terbuat dari singkong yang dikenal di daerah Jawa Barat. Beberapa daerah ada yang menyebutnya "opak kucai" (dengan artian olahan tersebut ditambahi kucai).
dalam pembuatannya yang terhitung mudah dan bisa dipraktekan langsung, membuat opak beca memiliki banyak penggemar, proses pembuatannya tidak memakan waktu lama, hanya saja butuh 2-3 hari untuk proses penjemuran. terbuat dari adonan singkong yang ditambahi beragam rempah, menjadikan cita rasa opak beca sangat khas.
Referensi
- http://parungnukuring.ucoz.com/news/opak_beca_khas_parung/2011-02-09-2
- http://travel.kompas.com/read/2008/12/12/10185063/berkat.kemasan.eksklusif.opak.wonosobo.jadi.naik.kelas
- https://cookpad.com/id/resep/755781-opak-beca
- https://tasikasik.com/opak-beca-penganan-unik-khas-tasikmalaya/
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |