Kentang, menurut sejarahnya dulu didomestifikasikan atau dijadikan sebagai tanaman pangan semula-mula di Peru dan Bolivia. Dalam perjalanan waktu, kentangpun menyebar ke Eropa dan sampai ke Indonesia lewat perantara penjajahan Belanda.

Sebuah keramik yang berbentuk kentang dari kebudayaan Moche (Koleksi Museum Larco Museum).

Referensi