Daidai

Daidai
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
(tanpa takson):	Angiospermae
(tanpa takson):	Eudicotae
(tanpa takson):	Rosids
Ordo:	Sapindales
Famili:	Rutaceae
Genus:	Citrus
Spesies:	C. ×daidai
Nama binomial
Citrus ×daidai Siebold ex Hayata

Daidai (Jepang: 橙, 臭橙; Tionghoa: 酸橙; Korea: 광귤, gwanggyul), adalah sebuah ragam Asia dari jeruk pahit. Daidai berasal dari Pegunungan Himalaya. Buah tersebut menyebar ke kawasan lembah Yangzte dan kemudian ke Jepang.

Pemakaian

Terdapat dua jenis utama, 臭橙 (kabusucode: ja is deprecated ) dan 回青橙 (kaiseitocode: ja is deprecated ), dan kaiseito memiliki buah yang berukuran lebih kecil ketimbang kabusu di Jepang.