MasterChef Indonesia (musim 5)

*MasterChef Indonesia*
MasterChef Indonesia
Musim kelima
	Berkas:MasterChef Logo.svg
Pemeran	Juri Arnold Poernomo; Juna Rorimpandey; Renatta Moeloek;
Negara asal	Indonesia
Jmlh. episode	3
Rilis
Jaringan asli	RCTI
Rilis	3 Maret 2019
Kronologi Musim
	← Sebelumnya; Musim 4 Selanjutnya →; Musim 6

MasterChef Indonesia Musim Kelima menjadi musim kelima dari acara televisi MasterChef Indonesia yang ditayangkan oleh RCTI. Musim tersebut mulai ditayangkan sejak 3 Maret 2019 selama dua kali seminggu. Acara ini kembali diadakan setelah vakum selama 3 tahun. Dewan juri yang mengisi MasterChef Indonesia musim adalah Chef Juna Rorimpandey, Chef Arnold Poernomo, dan Chef baru bernama Renatta Moeloek. Tidak diketahui kenapa tidak ada chef Rinrin Marinka yang memang sejak musim keempat sudah tidak menjadi juri lagi.^[1]

Juri

55 besar (Audition)

Audisi 1 (3 Maret 2019)

Shierleen Sulivan (20, Mahasiswi, Bandung)
Christina Ribka (22, Mahasiswi, Surabaya)
Yonathan Melvin K (28, Kitchen Planner, Jakarta)
Daniar Widyana (27, Entertainer, Banyuwangi)
Brian Adrianto (27, Food Stylist, Malang)
Rizky Maulana (25, Dosen, Yogyakarta)
Kevin Christian (26, Freelancer, Jakarta)
Shella Leonart (32, Kapster, Sukabumi)
Kaisha Fridayassie (30, Wirausaha, Bogor)
Firdaus (28, Staff Profesional, Padang)
Saniy Nurul R (22, Mahasiswa, Bandung)
Yulita Intan Sari (29, Ibu Rumah Tangga, Banjarmasin)
Devina Hermawan (25, Ibu Rumah Tangga, Bandung)
Sarah Eka Aprilia (26, Ibu Rumah Tangga, Jakarta)
Kadek Dwi Cahyadi (35, Farmasi, Denpasar)
Maryamme Syarina (55, Trainer, Jakarta)
Hani Eka Yuliani (40, Ibu Rumah Tangga, Cirebon)
Harial Arief P (24, Karyawan Swasta, Pontianak)

Audisi 2 (9 Maret 2019)

Bukhori R. H (26, Wirausaha, Manokwari)
Dave Christiano (21, Sarjana, Sidoarjo)
Stephani Horison (22, Wirausaha, Sampit)
Maria Irene (24, Freelancer, Jakarta)
Teophilus Hans (22, Mahasiswa, Jakarta)
Al Farisy Dayat (30, Wedding Organizer, Jakarta)
Primalia Iskandi (22, Pegawai Restoran, Jakarta)
William DK (28, Wirausaha Makanan Online, Surabaya)
Vino Eriza (26, Event Organizer, Jakarta)
Fiki Dwi Cahyono (25, Pemilik Restoran, Surabaya)
Andy Hartono (28, Pemilik Resto, Jakarta)
Fickri Rahmawan (23, Wirausaha, Bandung)
Heru Dwi Putro (28, Bar Manager, Purwokerto)
Hari Dwi Putro (28, Bar Manager, Purwokerto)
Erham Tanjung (56, Pemilik Perusahaan, Jakarta)
Agnes Dewi (57, Ibu Rumah Tangga, Bandung)
Leonard Utomo (22, Manajer Restoran, Jakarta)
Stephanie Olivia (21, Dokter Gigi, Jakarta)
Bong Heni Chandra (39, Binaragawati, Jakarta)
Syafril Ramadhan (31, Pemilik Kedai, Jakarta)
Bayu Wratsongko (22, Penjual Ayam Potong, Yogyakarta)

30 besar (Boot Camp; 10 Maret 2019)

Ikan

Agnes Dewi (57, Ibu Rumah Tangga, Bandung)
Bayu Wratsongko (22, Penjual Ayam Potong, Yogyakarta)
Rizky Maulana (25, Dosen, Yogyakarta)
Fickri Rahmawan (23, Wirausaha, Bandung)
Dave Christiano (21, Sarjana, Sidoarjo)
Stephani Horison (22, Wirausaha, Sampit)
Kevin Christian (26, Freelancer, Jakarta)
Devina Hermawan (25, Ibu Rumah Tangga, Bandung)
Teophilus Hans (22, Mahasiswa, Jakarta)
Andy Hartono (28, Pemilik Resto, Jakarta)

Udang

Daniar Widyana (27, Entertainer, Banyuwangi)
Yulita Intan Sari (29, Ibu Rumah Tangga, Banjarmasin)
Yonathan Melvin K (28, Kitchen Planner, Jakarta)
Stephanie Olivia (21, Dokter Gigi, Jakarta)
Brian Adrianto (27, Food Stylist, Malang)
Kaisha Fridayassie (30, Wirausaha, Bogor)
Vino Eriza (26, Event Organizer, Jakarta)
Sarah Eka Aprilia (26, Ibu Rumah Tangga, Jakarta)
Heru Dwi Putro (28, Bar Manager, Purwokerto)
Erham Tanjung (56, Pemilik Perusahaan, Jakarta)

Kepiting

Shierleen Sulivan (20, Mahasiswi, Bandung)
Christina Ribka (22, Mahasiswi, Surabaya)
Saniy Nurul R (22, Mahasiswa, Bandung)
Kadek Dwi Cahyadi (35, Farmasi, Denpasar)
Harial Arief P (24, Karyawan Swasta, Pontianak)
Bukhori R. H (26, Wirausaha, Manokwari)
Maria Irene (24, Freelancer, Jakarta)
Fiki Dwi Cahyono (25, Pemilik Restoran, Surabaya)
Bong Heni Chandra (39, Binaragawati, Jakarta)
Syafril Ramadhan (31, Pemilik Kedai, Jakarta)

Pressure Test

Kaisha Fridayassie (30, Wirausaha, Bogor)
Harial Arief P (24, Karyawan Swasta, Pontianak)
Stephani Horison (22, Wirausaha, Sampit)
Fiki Dwi Cahyono (25, Pemilik Restoran, Surabaya)
Maria Irene (24, Freelancer, Jakarta)
Fickri Rahmawan (23, Wirausaha, Bandung)
Agnes Dewi (57, Ibu Rumah Tangga, Bandung)
Bong Heni Chandra (39, Binaragawati, Jakarta)
Stephanie Olivia (21, Dokter Gigi, Jakarta)
Vino Eriza (26, Event Organizer, Jakarta)

26 Besar

Daftar 26 kontestan sebagai berikut:

Posisi	Kontestan		Asal	Pekerjaan	Usia	Eliminasi	Jumlah Menang
Posisi	Nama Lengkap	Nama Panggilan	Asal	Pekerjaan	Usia	Eliminasi	Jumlah Menang
	Andy Hartono	Andy	Jakarta	Pemilik Resto	28
	Bayu Wratsongko	Bayu	Yogyakarta	Penjual Ayam Potong	22
	Brian Adrianto	Brian	Malang	Food Stylist	27
	Bukhori R. H	Bukhori	Manokwari	Wirausaha	26
	Christina Ribka	Christina	Surabaya	Mahasiswi	22
	Daniar Widyana	Daniar	Banyuwangi	Entertainer	27
	Dave Christiano	Dave	Sidoarjo	Sarjana	21
	Devina Hermawan	Devi	Bandung	Ibu Rumah Tangga	25
	Erham Tanjung	Erham	Jakarta	Pemilik Perusahaan	56
	Fickri Rahmawan	Fickri	Bandung	Wirausaha	23
	Fiki Dwi Cahyono	Fiki	Surabaya	Pemilik Restoran	25
	Kadek Dwi Cahyadi	Kadek	Denpasar	Farmasi	35
	Kaisha Fridayassie	Kai	Bogor	Wirausaha	30
	Kevin Christian	Kevin	Jakarta	Freelancer	26
	Maria Irene	Irene	Jakarta	Freelancer	24
	Rizky Maulana	Rizky	Yogyakarta	Dosen	26
	Saniy Nurul R	Sany	Bandung	Mahasiswa	22
	Sarah Eka Aprilia	Sarah	Jakarta	Ibu Rumah Tangga	26
	Shierleen Sulivan	Elin	Bandung	Mahasiswi	20
	Stephani Horison	Fani	Sampit	Wirausaha	22
	Syafril Ramadhan	Rama	Jakarta	Pemilik Kedai	31
	Teophilus Hans	Hans	Jakarta	Mahasiswa	22
	Yonathan Melvin K	Joey	Jakarta	Kitchen Planner	28
	Yulita Intan Sari	Lita	Banjarmasin	Ibu Rumah Tangga	29
25–26	Harial Arief P	Rial	Pontianak	Karyawan Swasta	24	Eliminasi 16 Maret 2019
25–26	Heru Dwi Putro	Heiru	Purwokerto	Bar Manager	28	Eliminasi 16 Maret 2019

Episode dan penerimaan

Keterangan:: – Rating tertinggi sepanjang musim ini; – Rating terendah sepanjang musim ini

Ep.	Tanggal	Ringkasan	Rating/share (UM 13+)	Peringkat harian
Minggu 1 - Audisi
1	3 Maret 2019 (2019-03-03)	Penayangan Perdana: Audisi 1: Dari 55 peserta terpilih yang menjalani audisi, masing-masing koki amatir memasak masakan pilihan mereka sendiri sebelum masakan dipersiapkan di hadapan para juri. Penyajian masakan dilakukan selama 5 menit. Setelah masakan dicicipi, juri akan menilai hasil masakan peserta. Jika peserta mendapatkan sedikitnya dua "ya" dari juri, peserta akan mendapat celemek MasterChef dan masuk ke babak selanjutnya. Pada episode pertama, terdapat 18 peserta yang menghidangkan hasil masakannya di hadapan juri. 14 peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya.	2,0/14,6^[2]	30
Minggu 2 - Audisi & Boot Camp
2	9 Maret 2019 (2019-03-09)	Audisi 2: Melanjutkan audisi sebelumnya, sebanyak 27 peserta menghidangkan masakan terbaiknya di hadapan para juri. Sebanyak 16 peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya. Dengan demikian, seluruhnya terdapat 30 peserta yang lolos ke babak selanjutnya, yaitu babak boot camp.	2,1/16,0^[3]	15
3	10 Maret 2019 (2019-03-10)	Boot Camp: Ketiga puluh peserta yang lolos dari babak audisi memasuki babak boot camp. Skill Test: Tiga puluh peserta yang masuk ke dalam babak boot camp terbagi ke dalam tiga kloter berbeda. Masing-masing kloter harus menyelesaikan tantangan tersendiri. Kloter pertama yang dipandu Juna bertugas untuk membersihkan ikan barramundi dan memisahkan bagian daging yang dibentuk filet, tulang ikan, dan kepala ikannya. Kloter kedua yang dipandu Renatta bertugas untuk mengupas udang dan membersihkan daging udang sebanyak mungkin. Kloter terakhir yang dipandu Arnold bertugas untuk memotong bagian kepiting dan memisahkan daging kepiting dari cangkangnya. Tantangan harus diselesaikan dalam waktu 20 menit. Peserta yang gagal di babak ini akan masuk ke babak elimination test agar terhindar dari eliminasi. Sementara, peserta yang lolos maju ke babak Galeri MasterChef. Sepuluh terbawah: Fickri, Agnes, dan Fani (ikan barramundi); Olivia, Vino, dan Kaisha (udang); Rial, Fiki, Heni, dan Irene (kepiting). Elimination Test: Dalam waktu 60 menit, sepuluh peserta yang gagal di babak skill test harus memasak hidangan dengan bahan ikan barramundi yang sebelumnya menjadi bahan tantangan skill test. Eliminasi: Agnes, Heni, Vino, dan Olivia.
Minggu 3
4	16 Maret 2019 (2019-03-16)	Mystery Box: Tantangan awal 26 peserta di Galeri MasterChef adalah memasak hidangan dengan bahan Umbi-umbian. Bahan umbi-umbian yang dapat dimasak peserta di antaranya kentang, singkong, ubi jalar, dan ubi ungu. Waktu memasak pada tantangan ini adalah 60 menit. Dari hasil masakan tersebut, terdapat enam peserta yang dipanggil oleh juri. Tiga peserta dianggap memasak hidangan sesuai tema umbi-umbian, yakni Fickri, Fiki, dan Lita. Sementara, tiga hidangan peserta lainnya dinilai buruk oleh juri, yakni hidangan oleh Daniar, Sarah, dan Andy. Pemenang tantangan ini berhak untuk terlibat dalam pemilihan bahan dan tidak ikut memasak pada tantangan selanjutnya. Pemenang: Lita Invention Test: Di tantangan ini, masing-masing juri memasukkan bahan-bahan pilihannya ke dalam keranjang. Di keranjang Renatta, terdapat bahan utama yaitu daging sapi (tenderloin), di keranjang Juna terdapat bahan utama yaitu ikan gindara dan couscous. Sementara di keranjang Arnold terdapat bahan utama yaitu udang. Lita yang menjadi pemenang di tantangan mystery box memiliki hak untuk memilih peserta-peserta yang memasak hidangan sesuai keranjang pilihan juri. Keranjang Juna (Daniar, Christina, Rial, Hans, Heiru, Fiki, Devi, Andy, Irene, dan Joey), Renatta (Sany, Dave, Sarah, Kevin, Rizky, dan Fickri), dan Arnold (Bukhori, Kadek, Elin, Fani, Brian, Bayu, Erham, dan Kai). Delapan terbawah: Bukhori, Daniar, Kai, Hans, Rial, Dave, Heiru, dan Joey. Pressure Test: masakan Renetta yaitu Seafood Plate Eliminasi: Rial dan Heiru.
5	17 Maret 2019 (2019-03-17)

Posisi Eliminasi

Babak:		Galeri MasterChef
Minggu:		16/3			17/3
	Andy
	Bayu
	Brian
	Bukhori			Btm 8
	Christina
	Daniar			Btm 8
	Dave			Btm 8
	Devi		WIN
	Elin
	Erham
	Fani
	Fickri	HIGH
	Fiki	HIGH
	Hans			Btm 8
	Irene
	Joey			Btm 8
	Kadek
	Kai			Btm 8
	Kevin
	Lita	WIN
	Rama
	Rizky
	Sany
	Sarah
25–26	Rial			Btm 8	Eliminasi (Ep. 4)
25–26	Heiru			Btm 8	Eliminasi (Ep. 4)

(WIN) Masakan kontestan menjadi masakan terbaik pada tantangan.

(HIGH) Masakan kontestan merupakan salah satu kandidat masakan terbaik pada tantangan.

(Btm) Kontestan berada di posisi bawah dan harus mengikuti Pressure Test.

(Elim) Kontestan tereliminasi dari kompetisi.

(WIN) Tim kontestan menang dalam Offsite Challenge, Pair Challenge atau Team Challenge.

(PT) Tim kontestan kalah dalam Offsite Challenge, Pair Challenge atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.

(WIN) Kontestan menang pada Pro Chef Challenge dan berhak atas Imunity Pin

(LOSE) Kontestan kalah pada Pro Chef Challenge

(WIN) Kontestan memenangkan Duel Challenge

(LOSE) Kontestan kalah pada Duel Challenge

(SE) Kontestan menentukan pemilihan untuk siapa yang akan dikeluarkan pada Spike Elimination.

(IMUN) Kontestan berhak imunitas dari Elimination Test atau Pressure Test.

Kontestan yang tereliminasi bergabung kembali menjadi Black Team.

(Btm) Kontestan terbawah bertanding duel dengan Black Team.

(SBT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan Black Team.

Keterangan

Referensi

^ "Chef Juna Rorimpandey Akhirnya Kembali Jadi Juri MasterChef Indonesia - Semua Halaman - Grid.ID". www.grid.id. Diakses tanggal 2019-03-09.
^ "Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Minggu (03/03): Kartun Minggu Mendominasi!"". Instagram. Diakses tanggal 2019-03-09.
^ "Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Sabtu (08/03)"". Instagram. Diakses tanggal 2019-03-11.

Pranala luar

Didahului oleh: Musim Keempat (2015)	*MasterChef Indonesia* Musim Kelima (2019)	Diteruskan oleh: TBA

[1] "Chef Juna Rorimpandey Akhirnya Kembali Jadi Juri MasterChef Indonesia - Semua Halaman - Grid.ID". www.grid.id. Diakses tanggal 2019-03-09.

[2] "Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Minggu (03/03): Kartun Minggu Mendominasi!"". Instagram. Diakses tanggal 2019-03-09.

[3] "Official Dunia TV di Instagram "Daily TV Program Sabtu (08/03)"". Instagram. Diakses tanggal 2019-03-11.

[1]

[2]

[3]