Mi terbang

variasi makanan khas Indonesia
Revisi sejak 28 Oktober 2019 11.11 oleh AABot (bicara | kontrib) (Bot: Perubahan kosmetika)

Mi terbang adalah sebuah hidangan mi goreng atau mi kuah dengan sebagian mi digantung pada sebuah sumpit atau garpu yang dipakaikan kawat sehingga nampak seperti terbang atau melayang. Posisi garpu atau sumpit dapat horizontal, vertikal, berbentuk T, atau menyilang. Hal ini dilakukan dalam rangka membuat hidangan mi menjadi nampak enak.[1][2]

Referensi