Asam palmitoleat

Asam palmitoleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal omega-7 (16:1n-7) dengan rumus H₃(CH₂)₅CH=CH(CH₂)₇COOH yang merupakan unsur umum gliserida dari jaringan adipositas manusia. Ini hadir di semua jaringan tetapi, secara umum, ditemukan dalam konsentrasi yang lebih tinggi di hati. Ini biosintesis dari asam palmitat oleh aksi enzim Stearoyl-CoA desaturase-1.

Asam palmitoleat

Nama
Nama IUPAC (9Z)-Hexadec-9-enoic acid
Nama lain Asam palitoleat cis-Asam palmitoleat 9-cis-Asam heksadesenoat C16:1 (Lipid numbers)
Penanda
Nomor CAS	373-49-9 Y
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
3DMet	{{{3DMet}}}
ChemSpider	393216 N
Nomor EC
IUPHAR/BPS	5547
PubChem CID	445638
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	209B6YPZ4I Y
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID0041197
InChI InChI=1S/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18)/b8-7- N Key: SECPZKHBENQXJG-FPLPWBNLSA-N N InChI=1/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h7-8H,2-6,9-15H2,1H3,(H,17,18)/b8-7- Key: SECPZKHBENQXJG-FPLPWBNLBE
SMILES O=C(O)CCCCCCC\C=C/CCCCCC
Sifat
Rumus kimia	C16H30O2
Massa molar	254,41 g·mol−1
Densitas	0.894 g/cm3
Titik lebur	−01 °C (30 °F; 272 K)
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
N verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi

Penelitian pada hewan dan kultur sel menunjukkan bahwa asam palmitoleat adalah anti-inflamasi, dan meningkatkan sensitivitas insulin pada hati dan otot rangka, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan aksinya pada manusia. Banyak efek asam palmitoleat disebabkan oleh aktivasi PPAR-alpha.