Tahu campur
variasi makanan khas Indonesia
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan.[1] Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng, dan sambal. Masakan ini banyak dijual di warung kaki lima dengan label "Tahu Campur Lamongan".
| Tahu campur | |
|---|---|
 | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Padenganploso, Pucuk, Lamongan, Jawa Timur |
| Bahan utama | daging sapi, tahu goreng, perkedel, tauge, mi kuning, kerupuk udang |
  | |
Referensi
- ^ "Menggoyang Lidah Bersama Tahu Campur Khas Lamongan". SINDOnews.com. Diakses tanggal 2019-03-12.
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |