Susu kedelai

Susu kedelai adalah minuman serupa susu yang dibuat dari kedelai. Minuman ini berasal dari Tiongkok dan merupakan emulsi stabil minyak, air, dan protein. Susu kedelai memiliki komposisi yang mirip dengan susu: 3,5% protein, 2% lemak, serta 2,9% karbohidrat. Susu kedelai dapat dibuat dengan peralatan dapur sederhana dengan menggerus kedelai kering dengan air, ataupun dengan menggunakan mesin. minuman ini meiliki zat yang berkhasiat untuk menyebuhkan berbagai macam penyakit seperti darah tinggi, kolesterol dan asam urat.

Berkas:Soymilk can and glass.jpg

Susu kedelai kalengan dituangkan dalam gelas. Kaleng ini bermerk Yeo sebuah produk Singapura