Kabupaten Purbalingga

Purbalingga (bahasa Jawa: ꦥꦸꦂꦧꦭꦶꦁꦒ) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Ibu kotanya adalah Purbalingga. Kabupaten ini berbatasan dengan Kabupaten Pemalang di utara, Kabupaten Banjarnegara di timur dan selatan, serta Kabupaten Banyumas di barat dan selatan. Jumlah Penduduk Kabupaten Purbalingga tahun 2021 sebanyak 1.021.443 jiwa.

Kabupaten Purbalingga
Kabupaten
Transkripsi bahasa daerah
• Hanacaraka	ꦥꦸꦂꦧꦭꦶꦁꦒ
Berkas:Gor Goentoer Darjono Purbalingga 2021.jpg Berkas:Patung knalpot Purbalingga maret2019.jpg Berkas:Runway bandara jenderal besar soedirman Purbalingga 2021.jpg Berkas:Patung Jenderal Soedirman Purbalingga 2016.jpg Baris ke-1: Alun-alun Purbalingga Baris ke-2: Bukit Siregol, Stadion Goentoer Darjono Baris ke-3: Bendungan Slinga, Masjid Agung Purbalingga, Patung Knalpot Baris ke-4: Bandar Udara Jenderal Besar Soedirman, Patung Jenderal Soedirman Purbalingga
Lambang
Julukan:  Kota Perwira Kota Knalpot Kota Rambut Palsu
Motto:  Prasetyaning nayaka amangun praja (Jawa) Segenap masyarakat dan pemerintah setia untuk membangun daerah (1830 Masehi)
Peta
Kabupaten Purbalingga Peta Kabupaten Purbalingga Kabupaten Purbalingga (Indonesia)
Koordinat: 7.28°S 109.35°E / -7.28; 109.35
Negara	Indonesia
Provinsi	Jawa Tengah
Tanggal berdiri	-
Dasar hukum	UU No. 13/1950
Hari jadi	18 Desember 1830
Ibu kota	Purbalingga
Jumlah satuan pemerintahan	Daftar Kecamatan: 18 Kelurahan: 15 Desa: 224
Pemerintahan
• Bupati	Dyah Hayuning Pratiwi SE, B.Econ
• Wakil Bupati	Sudono (Terpilih)
• Sekretaris Daerah	Wahyu Kontardi, S.H
• Ketua DPRD	H. R Bambang Irawan S.H
Luas
• Total	777,64 km2 (300,25 sq mi)
Populasi  (2021)
• Total	1.021.443
• Kepadatan	1.314/km2 (3,400/sq mi)
Demografi
• Agama	Islam 99,16% Kristen 0,79% - Protestan 0,57% - Katolik 0,22% Buddha 0,01% Lainnya 0,04%
• IPM	68,97 (2020) Sedang
Zona waktu	UTC+07:00 (WIB)
Kode pos	53300
Kode BPS	3303
Kode area telepon	0281
Pelat kendaraan	R xxxx C*/L*/Q*/U*/V*/Z*
Kode Kemendagri	33.03
DAU	Rp 934.782.107.000.-
Semboyan daerah	PERWIRA (Pengabdian, Rapi, Wibawa, Iman, Ramah lan Aman)
Flora resmi	Duwet
Fauna resmi	Jalak suren
Situs web	www.purbalinggakab.go.id

Kediaman bupati Purbalingga sekitar tahun 1905.

Geografi

Terletak pada 101° 11" BT - 109°35" BT dan 7°10" LS - 7°29 LS" terbentang pada altitude ± 40 – 1.500 meter diatas permukaan laut dengan dua musim yaitu musim Hujan antara April – September dan musim Kemarau antara Oktober – Maret. Secara umum Purbalingga termasuk dalam iklim tropis dengan rata-rata curah hujan 3,739 mm – 4,789 mm per tahun. Jumlah curah hujan tertinggi berada di Kecamatan Karangmoncol, sedangkan curah hujan terendah di Kecamatan Kejobong. Suhu udara di wilayah Kabupaten Purbalingga antara 23.20 °C – 32.88 °C dengan rata-rata 24.49 °C.

Purbalingga berada di cekungan yang diapit beberapa rangkaian pegunungan. Di sebelah utara merupakan rangkaian pegunungan (Gunung Slamet dan Dataran Tinggi Dieng). Bagian selatan merupakan Depresi Serayu, yang dialiri dua sungai besar Kali Serayu dan anak sungainya, Kali Pekacangan. Anak sungai lainnya yaitu seperti Kali Klawing, Kali Gintung, dan anak sungai lainnya. Ibu kota Kabupaten berada di Purbalingga, sekitar 21 km sebelah timur laut Purwokerto.

Pemerintahan

Daftar Bupati

Artikel utama: Daftar Bupati Purbalingga

No	Bupati			Mulai menjabat	Akhir menjabat	Prd.	Ket.	Wakil Bupati
1			Raden Tumenggung Dipoyudo III	1759	1787	1		—
2			Raden Tumenggung Dipokusumo I	1792	1811	2
3			Raden Mas Tumenggung Brotosudiro	1811	1831	3
4			Raden Mas Tumenggung Adipati Dipokusumo II	1831	1855	4
5			Raden Adipati Dipokusumo III	1855	1868	5
6			Raden Adipati Dipokusumo IV	1868	1883	6
7			Raden Tumenggung Dipokusumo V	1883	1893	7
8			Raden Brotodimedjo	20 November 1893	13 September 1899	8
9			R. Tumenggung Adipati Dipokusumo VI	13 September 1899	29 Oktober 1925	9
10			K. R. A. A. Soegondo	1925	1946	10
Masa Pemerintahan Indonesia
11			Mas Soeyoto	1946	1947	11		—
12			R. Mas Kartono	1947	1950	12
13			R. Oetoyo Koesoemo	1950	1954	13
14			R. Hadisoekmo	1954	1960	14
15			R. Mohammad Soedjadi	1960	1967	15
16			R. Bambang Moerdharmo SH	1967	1973	16
17			Letkol PSK Goentoer Daryono	1973	1979	17
18			Dr. Soetarno	1979	1984	18
19			Drs. Soekirman	1984	1989	19
20			Drs. Soelarno Soelarno	1989	1994	20
				1994	1999	21
21			Triyono Budi Sasongko	2000	2005	22		Drs. Sotarto Rahmad
				2005	2010	23		Drs. Heru Sudjatmoko M.Si
22			Drs. Heru Sudjatmoko M.Si	2010	2013	24		Sukento Ridho Marhaendrianto
23			Drs. Sukento Ridho Marhaendrianto M.Si	2013	2015			—
—			Budi Wibowo (Penjabat)	2015	2016	—
24			Tasdi SH, M.M	17 Februari 2016	6 Juni 2018	25		Dyah Hayuning Pratiwi
—			Dyah Hayuning Pratiwi SE., BE.con.,MM	6 Juni 2018	17 Februari 2021
—			Sarwa Pramana (Penjabat)	25 September 2020	5 Desember 2020
(25)			Dyah Hayuning Pratiwi SE., BE.con.,MM	26 Februari 2021	Petahana	26		Sudono

Catatan

Dewan Perwakilan

Artikel utama: Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Purbalingga

Berikut ini adalah komposisi anggota DPRD Kabupaten Purbalingga dalam empat periode terakhir.

Partai Politik		Jumlah Kursi dalam Periode
		2009–2014	2014–2019	2019–2024	2024–2029
	PKB	5	5	9	9
	Gerindra	(baru) 0	6	6	6
	PDI-P	13	11	10	14
	Golkar	6	7	7	6
	NasDem		(baru) 1	1	1
	PKS	4	5	4	7
	Hanura	(baru) 0	2	0	0
	PAN	5	4	4	3
	Demokrat	7	2	2	2
	PPP	2	2	2	2
	PDP	(baru) 2
	PMB	(baru) 1
Jumlah Anggota		45	45	45	50
Jumlah Partai		9	10	9	9

Kecamatan

Artikel utama: Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Purbalingga

Kabupaten Purbalingga terdiri dari 18 kecamatan, 15 kelurahan, dan 224 desa. Pada tahun 2017, jumlah penduduknya mencapai 953.304 jiwa dengan luas wilayah 677,55 km² dan sebaran penduduk 1.406 jiwa/km².

Daftar kecamatan dan kelurahan di Kabupaten Purbalingga, adalah sebagai berikut:

Kode Kemendagri	Kecamatan	Jumlah Kelurahan	Jumlah Desa	Kodepos	Status	Daftar Desa/Kelurahan
33.03.09	Bobotsari		16	53353	Desa	Banjarsari Bobotsari Dagan Gandasuli Gunungkarang Kalapacung Karangduren Karangmalang Karangtalun Limbasari Majapura Pakuncen Palumbungan Palumbungan Wetan Talagening Tlagayasa
33.03.14	Bojongsari		13	53362	Desa	Banjaran Beji Bojongsari Brobot Bumisari Galuh Gembong Kajongan Karangbanjar Metenggeng Pagedangan Patemon Pekalongan
33.03.02	Bukateja		14	53382	Desa	Bajong Bukateja Cipawon Karangcengis Karanggedang Karangnangka Kebutuh Kedungjati Kembangan Kutawis Majasari Penaruban Tidu Wirasaba
33.03.04	Kaligondang		18	53391	Desa	Arenan Brecek Cilapar Kaligondang Kalikajar Kembaran Wetan Lamongan Pagerandong Penaruban Penolih Selakambang Selanegara Sempor Lor Sidanegara Sidareja Sinduraja Slinga Tejasari
33.03.06	Kalimanah	3	14	53371	Desa	Babakan Blater Grecol Jompo Kalimanah Kulon Kalimanah Wetan Karangpetir Karangsari Kedungwuluh Klapasawit Manduraga Rabak Selabaya Sidakangen
					Kelurahan	Kalikabong Karangmanyar Mewek
33.03.11	Karanganyar		13	53354	Desa	Banjarkerta Brakas Buara Bungkanel Jambudesa Kabunderan Kalijaran Kaliori Karanganyar Karanggedang Lumpang Maribaya Ponjen
33.03.17	Karangjambu		6	53359	Desa	Danasari Jingkang Karangjambu Purbasari Sanguwatang Sirandu
33.03.12	Karangmoncol		11	53355	Desa	Baleraksa Grantung Karangsari Kramat Pekiringan Pepedan Rajawana Sirau Tajug Tamansari Tunjungmuli
33.03.10	Karangreja		7	53357	Desa	Gondang Karangreja Kutabawa Serang Siwarak Tlahab Kidul Tlahab Lor
33.03.03	Kejobong		13	53392	Desa	Bandingan Gumiwang Kedarpan Kejobong Krenceng Lamuk Langgar Nangkasawit Nangkod Pandansari Pangempon Sokanegara Timbang
33.03.01	Kemangkon		19	53381	Desa	Bakulan Bokol Gambarsari Jetis Kalialang Karangkemiri Karangtengah Kedungbenda Kedunglegok Kemangkon Majasem Majatengah Muntang Panican Pegandekan Pelumutan Senon Sumilir Toyareka
33.03.18	Kertanegara		11	53358	Desa	Adiarsa Condong Darma Karang Tengah Karangasem Karangpucung Kasih Kertanegara Krangean Langkap Margasana
33.03.07	Kutasari		14	53361	Desa	Candinata Candiwulan Cendana Karangaren Karangcegak Karangjengkol Karangklesem Karanglewas Karangreja Kutasari Limbangan Meri Munjul Sumingkir
33.03.08	Mrebet		19	53352	Desa	Binangun Bojong Campakoah Cipaku Karang Nangka Karangturi Kradenan Lambur Mangunegara Mrebet Onje Pager Andong Pengalusan Sangkanayu Selaganggeng Serayu Karanganyar Serayu Larangan Sindang Tangkisan
33.03.15	Padamara	1	13	53372	Desa	Bojanegara Dawuhan Gemuruh Kalitinggar Kalitinggar Kidul Karanggambas Karangjambe Karangpule Mipiran Padamara Prigi Purbayasa Sokawera
					Kelurahan	Karangsentul
33.03.16	Pengadegan		9	53393	Desa	Bedagas Karangjoho Larangan Pangadegan Panunggalan Pasunggingan Tegalpingen Tetel Tumanggal
33.03.05	Purbalingga	11	2	53311-53319	Desa	Jatisaba Toyareja
					Kelurahan	Bancar Bojong Kandang Gampang Kedung Menjangan Kembaran Kulon Penambongan Purbalingga Kidul Purbalingga Kulon Purbalingga Lor Purbalingga Wetan Wirasana
33.03.13	Rembang		12	53356	Desa	Bantarbarang Bodas Karangjati Gunungwuled Karangbawang Losari Makam Panusupan Sumampir Tanalum Wanogara Wetan Wlahar Wonogara Kulon
	TOTAL	15	224

Ekonomi

Industri

Di Purbalingga ada banyak industri dengan bahan baku rambut manusia untuk dijadikan bulu mata palsu (eye-lash) atau juga dibuat wig atau rambut palsu serta sanggul maupun hair piece yang dipasang untuk memberikan tambahan rambut atau juga high-light secara temporer di rambut kita. Keistimewaan lain adalah industri knalpot yang merupakan transformasi dari industri kuali dan panci tembaga. Knalpot Braling cukup terkenal di kalangan pemilik mobil, sebagai alternatif suku cadang murah.

= Perkebunan & Pertanian

Mayoritas Masyarakyat Purbalingga Petani padi Dan Penderes Pohon kelapa Perkebunan kelapa yang cukup luas meksipun resiko penderes.itu apabila jatuh kepeleset akibat hujan licin sedangkan Sawah padi penghasil Padi cukup Banyak meksipun sawah menyusut akibat alih fungsi menjadi rumah , Ruko dll itu lah peran pemerintah Kabupaten yang bisa men Sejaterahkan Petani dan Penderes itu

Pertanian cukup banyak di Purbalingga Di Desa Kalikajar,_Kaligondang,_Purbalingga Penghasil Duku Di Purbalingga

Pariwisata

• Objek wisata air Bojongsari atau terkenal dengan singkatan Owabong juga merupakan objek wisata favorit. Saat ini ada banyak arena bermain yang melengkapi Owabong ini. Di samping kolam renang juga ada kolam arus, arena Gokar, waterboom, rafting/arung jeram, terapi ikan, arena outbond dan permainan air lainnya.
• Gua Lawa, Gua alam yang terletak di Kecamatan Karangreja, 25 km sebelah utara Purbalingga.
• "Wisata Agro Kebun Strawberry" beserta panorama "Gunung Lompong" yang terletak di Pratin, Serang, Karangreja.
• Desa Wisata Karangbanjar, merupakan pemukiman dengan suasana pedesaan yang alami dan aneka pusat kerajinan rumah tangga. Desa Wisata Karangbanjar merupakan salah satu tujuan wisata yang sering dikunjungi wisatawan, baik lokal maupun mancanegara. Letaknya juga sangat strategis, karena tepat sejalur dengan objek wisata andalan lainnya seperti Owabong, Taman Reptil "Sanggaluri Park", Taman Buah dan Museum Uang. Di desa Wisata Karang Banjar ini, pengunjung dapat melihat secara langsung ke home industri proses pembuatan rambut palsu, bulu mata palsu, sapu lidi, sapu ijuk, sanggul. Ada juga fasilitas ‘homestay’ di rumah penduduk dengan biaya yang sangat terjangkau. Suasana pedesaan yang sejuk, makanan khas daerah setempat, penduduk yang ramah membuat suasana yang semakin nyaman.
• "Purbasari Pancuran Mas", dikenal pula sebagai RiverWorld karena memiliki koleksi ikan air tawar yang lengkap seperti Arwana, Piranha dan ikan raksasa Arapaima gigas dari Sungai Amazon yang panjangnya mencapai 3 meter. Selain itu terdapat pula koleksi Unggas, Koleksi Burung dan Tanaman Hias yang menarik juga disertai area permainan anak berupa Waterboom.
• Situ Tirta Marta (Sitama) atau lebih dikenal dengan kali tlaga, menyajikan kolam jernih dari mata air yang masih sangat alami. Disana juga terdapat wahana foto "under water" dengan berbagai hiasan diantaranya motor, tv dll. Sitama terlerak di dusun tlaga Desa Karangcegak, Kecamatan Kutasari. Berjarak 5 km dari Owabong.
• Pendakian Gunung Slamet dapat dimulai dari Pos Bambangan, Desa Kutabawa, Kecamatan Karangreja. Rute ini termasuk rute paling populer bagi para pendaki.
• Monumen Jenderal Soedirman, yang terletak di Desa Bantarbarang Kecamatan Rembang. Berupa patung Jenderal Soedirman dan tempat kediaman dia semasa kecil di antaranya ranjang kayu tempat dia tidur waktu bayi, perpustakaan, masjid, dan relief kisah kehidupanya.
• Sanggaluri Park, berada di Desa Kutasari Purbalingga sebuah wahana wisata edukasi yang terdiri dari Museum Uang berisi koleksi uang-uang kuno dari Indonesia dan mancanegara, Museum Serangga dengan berbagai jenis koleksi serangga dari Indonesia, Museum Wayang dan Artefak,Wahana Edukasi Narkoba, Taman Reptile, taman Burung yang berada di satu kawasan Taman Buah Kutasari.Sanggaluri juga memiliki wahana Outbound anak dan umum, Simulasi Manasik Haji, pengawetan serangga, pembedahan reptile dan paket kemah wisata ( Sanggaluri Campsite )
• Museum dan Perpustakaan Umum Daerah Poerbakawatja
• Bumi perkemahan dan arena Outbound Munjul Luhur, Karangbanjar, Kalimanah, serta ada pula bumi perkemahan lain di Purbalingga yaitu bumi perkemahan Serang di desa Serang, Karangreja
• Kolam Pemandian Walik Tirto Asri
• Curug Karang, disebut demikian karena memiliki bebatuan hitam dan terjal dengan tiga tingkatan curug serta Curug Panyatan yang keduanya terletak di kecamatan Rembang.
• Curug Nini, walaupun air terjunnya tidak terlalu tinggi, di bawah curug ini terdapat sumber mata air yang tidak pernah kering. Menurut ceritera rakyat setempat, di sini terdapat ikan yang tinggal kepala dan durinya saja.
• Curug Silintang dan Silawang, curug ini terletak di desa Tlahab Lor, Karangreja.
• Curug Ciputut, yang memiliki ketinggian 30 m, panorama alamnya sangat indah dan air curug ini juga tidak pernah kering. Di objek wisata alam ini sering di kunjungi wisatawan remaja pada saat libur. Medan menuju Curug Ciputut ini agak sulit. Justru karena tingkat kesulitan menuju lokasi wisata ini sering dijadikan sarana petualangan bagi wisatawan remaja.
• Kabupaten Purbalingga juga memiliki objek wisata air cukup eksotik, yakni "Congot" yang merupakan pertemuan dua buah sungai, yakni Sungai Klawing dan Serayu. Objek wisata ini terletak di Desa Kedungbendo, Kecamatan Kemangkon, sekitar 15 km selatan kota Purbalingga.
• "Usman Janatin City Park", Purbalingga. Sebelum dijadikan taman kota, dulu area ini merupakan Pasar Kota Purbalingga akan tetapi lokasi pasar telah dipindah ke bekas Stadion Wasesa (sekarang stadion berada di Kelurahan Purbalingga Kidul dengan nama "Gelora Goentoer Darjono") dengan nama (Pasar Segamas) yang merupakan salah satu pasar terbesar di Jawa Tengah. Tempat ini biasa anak muda-mudi bisa berkumpul, duduk-duduk di taman kota yang luas. Di tempat ini dilengkapi dengan LCD yang berukuran besar menayangkan serba serbi kota Purbalingga dengan perkembangannya. Di sini pula terdapat gedung Entertainment Center yang digunakan untuk acara-acara kesenian serta terdapat panggung di sisi selatannya.
• Wisata Kayak dan Sekolah Kayak Nasional
• Wisata Curug Sumba ada di desa Tlahab Kidul Kecamatan Karangreja, perbatasan dengan Kecamatan Bobotsari. memiliki pemandangan alam yang sangat indah di fasilitasi dengan gazebo-gazebo dari bambu, bisa ditujukan untuk rekreasi santai keluarga. dan untuk berenang pengunjung dapat menikmati kolam dibawah curug dengan kedalaman mencapai 8 meter,dengan air yang bresih dan sejuk.

Peninggalan purbakala yang ditemukan di wilayah ini

• Yoni Brengkol, Purbalingga
  Yoni Brengkol, Purbalingga

Transportasi

Angkutan Antar Kota

Sarana transportasi utama untuk menuju dari dan ke Purbalingga adalah angkutan Bus. Tersedia berbagai macam bus baik AKDP (Antar Kota Dalam Provinsi) maupun AKAP (Antar Kota Antar Provinsi). Bus-bus yang melewati Terminal Bus Purbalingga ini antara lain bus jurusan Purwokerto-Semarang, Purwokerto-Wonosobo, Purwokerto-Pemalang, Purwokerto-Pekalongan, bus jurusan Jakarta-Wonosobo (AKAP), serta bus jurusan Jakarta-Bobotsari (AKAP). Sedangkan untuk jenis minibus terdapat 4 jalur yaitu bus jurusan Purbalingga-Kejobong, Purbalingga-Rembang, Purwokerto-Bobotsari, Purbalingga-Pon.

Ada Juga Trans Jateng yang antar konevisitas transportasi Jurusan Terminal Bulupitu Purwokerto - Terminal Bukateja

Angkutan Kota dan Pedesaan

Untuk angkutan dalam kota sendiri terdapat angkot warna orange dengan route angkot:

• Jalur 1: Terminal Purbalingga - Bobotsari
• Jalur 2: Terminal Purbalingga - Pertigaan Gembrungan (Selakambang, Kaligondang)
• Jalur 3: Terminal Purbalingga - Lamongan
• Jalur 4: Terminal Purbalingga - Bukateja
• Jalur 5: Terminal Purbalingga - Kemangkon
• Jalur 6: Terminal Purbalingga - Gambarsari (Kemangkon)
• Jalur 7: Terminal Purbalingga - Jompo (Kalimanah)
• Jalur 8: Terminal Purbalingga - Padamara
• Jalur 9: Terminal Purbalingga - Kutasari
• Jalur 12: Terminal Purbalingga - Slinga (Kaligondang)
• Jalur 13: Terminal Purbalingga - Wirasana
• Jalur 15: Terminal Purbalingga - Karangpule (Padamara)

Angkutan Kota tersebut hanya beroperasi dari pukul 06.00 - 18.00 WIB. Sedangkan untuk angkutan selain angkutan kota yaitu terdapat angkutan pedesaan (Angkudes) yang menghubungkan antar desa-desa di Purbalingga.

Kereta Api

Stasiun Purbalingga yang dulu terletak di kelurahan Kandang Gampang saat masih aktif

Dahulu Purbalingga memiliki Stasiun Kereta Api akan tetapi, sekarang sudah tidak berfungsi, bahkan jalur rel kereta api di Purbalingga sudah berubah menjadi deretan jalur pertokoan atau bangunan lainnya.

Bandar Udara

Terdapat pula sebuah bandar udara bernama Bandar Udara Jenderal Besar Soedirman yang terletak di desa Wirasaba, Bukateja. Awalnya, bandara tersebut bernama Lanud Wirasaba dan berfungsi sebagai Sarana Transportasi Pesawat Udara untuk keperluan Militer. Pada 7 November 2016, Lanud Wirasaba berganti nama menjadi Bandar Udara Jenderal Besar Soedirman. Bandara ini mulai beroperasi untuk penerbangan publik pada 1 Juni 2021.

Olah raga

Purbalingga memiliki Klub sepak bola Persibangga Purbalingga (Persatuan Sepak bola Purbalingga) yang pada 18 Januari tahun 2011 ini menjuarai Kompetisi divisi II PSSI 2010-2011. Untuk fasilitas Olahraga di Purbalingga terdapat Stadion Gelora Goentoer Darjono yang mana stadion ini mampu menampung sekitar 15.000 penonton.

Komunitas

Purbalingga memiliki Komunitas Film Independen yang sangat diperhitungkan di kancah Nasional. Berbagai ajang perfilman nasional berhasil diraih dan dimenangi, selain itu Komunitas ini juga menggelar ajang festival film independen secara rutin yang disebut PFF (Purbalingga Film Festival). Untuk pertama kalinya pada 6 Desember 2010 Komunitas Film Independen Purbalingga memenangi Piala Citra dalam Festival Film Indonesia untuk kategori Film Pendek. Komunita Bralink itu komunitas sangat dipelosok purbalingga.

Sosial Budaya

Kuliner

Makanan yang paling dikenal di Purbalingga adalah mendoan, ini adalah makanan yang dibuat dari tempe kedelai. Istimewanya, pembuatan mendoan diproses mulai dari saat membuat tempenya, jadi mendoan tak bisa dibuat dari sembarang tempe. Tempe mendoan adalah tempe tipis yang dibuat melebar/meluas. Untuk membuat mendoan, tempe ini diberi tepung yang dibumbu garam, ketumbar dan daun bawang. Digoreng sebentar sehingga masih terasa lunak, bila digoreng agak lama akan menjadi tempe "muledi" yang sedikit agak liat. Lebih lama lagi sampai kering maka disebut tempe "keripik".

Purbalingga juga dikenal sebagai tempat pabrik Slamet, yang memproduksi permen Davos sejak tahun 1931, permen ini sangat dikenal sejak zaman dulu. Oleh-oleh istimewa lainnya apalagi kalau bukan kacang mirasa. Penampilannya bolehlah gosong dan mirip kacang kulit khas pedesaan. Tapi rasanya? Banyak orang ketagihan untuk membelinya dan membawanya sebagai oleh-oleh. Berbeda dnegan kacang kulit pabrikan, kacang mirasa dibuat dengan cara merendamnya pada air sehari semalam. Keesokan harinya dilumuri garam dan dibiarkan dalam bak selama sehari semalam juga. Besoknya baru direndam air lagi selema sehari semalam. Kemudian dijemur di bawah sinar matahari, baru setelah kering disangrai dengan pasir. Jadilah kacang khas Purbalingga yang renyah dan 'kemlithik'.

Sroto (nama sebutan soto untuk wilayah Purbalingga dan Banyumas) juga terkenal. Perbedaan mendasar sroto dengan soto pada umumnya terletak pada sambalnya yaitu sambal kacang yang pedas legit, menggunakan ketupat bukan nasi, serta ditaburi suwiran daging dan remasan kerupuk. Beda Sroto Sokaraja dengan Sroto Purbalingga juga bisa dilihat dari kerupuknya. Umumnya Sroto Sokaraja menggunakan kerupuk warna warni, sedangkan Sroto Purbalingga menggunakan kerupuk merah putih. Sroto Purbalingga yang kesohor terutama sroto kriyiknya. Di sini setelah daging ayam disuwir untuk sroto maka "rongkong"nya (tulang dada) digoreng kering dan disajikan sebagai lauk sroto. Rasanya garing dan kriyik-kriyik, itu sebabnya disebut sroto kriyik. Selain sroto kriyik, ada juga sroto so yang tak kalah nikmat. Sroto So ini mirip pada umumnya sroto khas Purbalingga, hanya saja ada tambahan daun melinjo atau yang biasa disebut 'so' yang menambah cita rasa unik makanan berkuah ini, lokasinya sekitar 4 KM dari pusat kota yaitu berada di desa Bojong. Sroto khas lainnya biasa disebut sesuai lokasinya, seperti Sroto Bancar dan Sroto Jatisaba.

Ada lagi makanan khas yang sering diburu orang ketika bertandang ke Purbalingga, yaitu Buntil. Buntil ini dibuat dari kukusan daun keladi, daun pepaya atau daun singkong yang diisi parutan kelapa dicampur ikan teri, diberi bumbu bawang, cabai, lengkuas, asam, garam, dsb. Cara penyajiannya, buntil disiram kuah pedas berbahan utama santan dan cabai merah, lengkap dengan cabai rawit dibiarkan utuh, tidak diiris. Sangat nikmat dimakan saat hangat dengan nasi yang baru tanak. Untuk oleh-oleh, sebaiknya beli Buntil yang tidak bersantan, karena bisa tahan sampai seminggu. Buntil hampir selalu tersedia di setiap pasar pagi di berbagai pelosok Kabupaten Purbalingga. Namun yang paling terkenal Buntil Pasar Kutasari. Untuk mendapatkan semangkuk buntil di Pasar Kutasari, orang rela mengantri sejak pagi.

Sate Blater juga bisa menjadi menu pilihan lain yang khas dari Purbalingga. Disebut Sate Blater karena asal muasal sate ini dari Desa Blater, Kecamatan Kalimanah. Meski sama-sama sate ayam, Sate Blater sedikit berbeda dengan sate madura atau sate ayam lainnya. Perbedaannya terletak pada cara memasaknya. Jika pada umumnya sate dibakar saat daging masih mentah, kalau sate blater sebelum dibakar harus direndam dalam bumbu rahasia racikan khas orang-orang Desa Blater, dan saat dibakarpun masih berkali-kali dilumuri bumbu yang sama. Sehingga cita rasanya memang sangat terasa hingga gigitan terakhir. Proses memasak yang berbeda, membuat sate ini juga kuat disimpan hingga tiga hari. bahkan jika disimpan di lemari pendingin bisa lebih lama lagi.

Selain makanan, Purbalingga juga dikenal dengan es duriannya yang selalu membuat kangen. Meskipun saat ini banyak yang meniru, tidak ada yang menandingi rasa khas es durian Tugu Bancar racikan Pak Kasdi. Di dalam semangkuk es durian, daging buah durian disiram gula merah cair dan santan kelapa segar, ditambah serutan es batu hingga menggunung. Tak berhenti sampai disitu, gunungan es durian itu masih disiram susu kental manis dan sesendok cokelat panas.

Ada juga kue Nopia, asalnya juga dari Purbalingga, sekitar tahun 50-an keluarga Ting Lie Liang memulai usaha bikin penganan nopia yang juga disebut telor gajah. Bantuknya putih dari tepung terigu berisi gula Jawa. Ada juga nopia mini yang biasa disebut mino. Baik nopia maupun mino tersedia dalam berbagai rasa, seperti rasa durian, rasa nanas, rasa stroberi dan yang rasa yang paling unik adalah rasa bawang merah.

Pendidikan

Pendidikan formal	TK atau RA	SD atau MI	SMP atau MTs	SMA atau MA	SMK	Perguruan tinggi	Lainnya
Negeri	7	517	94	13	10	0	0
Swasta	467	215	48	18	22	2	0
Total	474	732	142	31	32	2	0

Sekolah Dasar

• SDN 1 Kembangan
• SDN 2 Kembangan
• SDN 1 Pelumutan
• SDN 2 Pelumutan
• SDN 1 Kedungbenda
• SDN 2 Kedungbenda
• SDN 3 Kedungbenda
• SDN 1 Bokol
• SDN 1 Senon
• SDN 1 Blater

Sekolah Menengah Pertama

• SMPN 1 Karangjambu
• SMPN 1 Kemangkon
• SMPN 2 Kemangkon
• SMPN 3 Kemangkon
• SMPN 4 Kemangkon
• SMPN 1 Rembang
• SMPN 2 Rembang
• SMPN 3 Rembang
• SMPN 4 Rembang
• SMPN 5 Rembang
• SMPN 6 Rembang
• SMPN 1 Kutasari
• SMPN 2 Kutasari
• SMPN 3 Kutasari
• SMPN 1 Bukateja
• SMPN 2 Bukateja
• SMPN 3 Bukateja
• MTs MAS Minhajut Tholabah Bukateja
• SMPN 1 Bojongsari
• SMPN 2 Bojongsari
• SMPN 1 Kejobong
• SMPN 2 Kejobong
• SMPN 1 Purbalingga
• SMPN 2 Purbalingga
• SMPN 3 Purbalingga
• SMPN 4 Purbalingga
• SMPN 5 Purbalingga
• SMP Muhamadiyah 1 Purbalingga
• SMP Muhamadiyah 2 Purbalingga
• SMP Muhamadiyah 6 Purbalingga
• SMPN 1 Kalimanah
• SMPN 2 Kalimanah
• SMPN 3 Kalimanah
• SMPN 1 Padamara
• SMPN 2 Padamara
• SMP Muhammadiyah 08 Kemangkon
• SMPN 1 Mrebet
• SMPN 2 Mrebet
• SMPN 3 Mrebet
• SMPN 4 Mrebet
• SMPN 5 Mrebet

Sekolah Menengah Atas

• SMAN 1 Purbalingga
• SMAN 2 Purbalingga
• SMAN 1 Bobotsari
• SMA N 1 Bukateja
• SMAN 1 Rembang
• SMAN 1 Kemangkon
• SMAN 1 Kejobong
• SMAN 1 Padamara
• SMAN 1 Karangreja
• SMAN 1 Kutasari
• SMALBN Purbalingga
• SMA Santo Agustinus Purbalingga
• SMA Muhammadiyah 1 Purbalingga
• SMA Muhammadiyah 04 Purbalingga
• SMA Muhammadiyah Bobotsari
• SMA Karya Bhakti 1 Purbalingga
• SMA Karya Bhakti 2 Bobotsari
• SMA Ma`arif Karangranyar
• SMA Ma'arif Karangmoncol

Sekolah Menengah Kejuruan

• SMKN 1 Purbalingga
• SMKN 1 Kutasari
• SMKN 2 Purbalingga
• SMKN 3 Purbalingga
• SMKN 1 Kaligondang
• SMKN 1 Bojongsari
• SMKN 1 Bukateja
• SMKN 1 Karanganyar
• SMKN 1 Karangjambu
• SMKN 1 Kejobong
• SMKN 1 Kemangkon
• SMKN 1 Rembang
• SMKN 1 Kutasari
• SMK YPT 1 Purbalingga
• SMK YPT 2 Purbalingga
• SMK Muhammadiyah 1 Purbalingga
• SMK Muhammadiyah Bobotsari
• SMK Muhammadiyah 3 Purbalingga
• SMK Soedirman Purbalingga
• SMK Cendekia Perkasa Purbalingga
• SMK Penerbangan Perwiratama Purbalingga
• SMK Ma'arif NU Wonosari Purbalingga
• SMK Ma'arif NU Bobotsari
• SMK Ma'arif NU Kemangkon
• SMK Ma'arif NU Karangreja
• SMK Ma'arif Bukateja
• SMK Islam Salafiyah Kertanegara
• SMK Manba’ul Ihsan Al Baedlowi Kertanegara
• SMK YPLP Perwira Purbalingga
• SMK Widya Manggala Purbalingga
• SMK Immanuel Permata Purbalingga
• MAS Ma'arif Minhajut Tholabah Bukateja
• MA YINUBA Purbalingga
• MA Al Mujahadah
• MAS Al Huda
• MAS Mamba'ul Ulum

Perguruan Tinggi

• Sekolah Tinggi Teknologi YPT Purbalingga (STT YPT)
• Universitas Jenderal Soedirman
• Akademi Kebidanan Perwira Husada Purbalingga
• Universitas Terbuka
• Universitas Perwira Purbalingga

Tokoh terkenal

Masjid Agung Purbalingga

• Jenderal Soedirman, jenderal besar pertama di Indonesia. Legenda dalam dunia militer Indonesia, pakar perang gerilya dan terkenal gigih dalam mempertahankan kemerdekaan Indonesia.
• Usman Janatin bin H. Ali Hasan, (lahir di Dukuh Tawangsari, Jatisaba, Kecamatan Purbalingga, Purbalingga, Jawa Tengah, 18 Maret 1943 – meninggal di Singapura, 17 Oktober 1968 pada umur 25 tahun) adalah salah satu dari dua anggota KKO (Korps Komando Operasi; kini disebut Marinir) Indonesia yang ditangkap di Singapura pada saat terjadinya Konfrontasi dengan Malaysia. Bersama dengan seorang anggota KKO lainnya bernama Harun, ia dihukum gantung oleh pemerintah Singapura pada Oktober 1968 dengan tuduhan meletakkan bom di wilayah pusat kota Singapura yang padat pada 10 Maret 1965 (lihat Pengeboman MacDonald House). Ia dimakamkan di TMP Kalibata, Jakarta.
• Syekh Nahrawi Al Banyumasyi, Dia adalah seorang ulama yang sangat masyhur di tanah Arab. Dia banyak mempunyai murid dan bahkan menjadi hakim agung di Arab Saudi (lihat; Islam transformasi; Azyumardi Azra; Gramedia; 1997). Syeh Nahrowi ini wafat pada tahun 1926 di Makkah.
• KH Abu 'Amar, dia adalah kakak dari Syeh Nahrowi al Banyumasi. KH Abu 'Amar ini adalah seorang intelektual muslim yang sangat disegani tidak saja pada regional Banyumas akan tetapi juga nasional. Kancah dia di tingkat nasional bisa ditelusur ketika dia berteman akrab dengan seorang hakim belanda yang sangat terkenal yaitu Prof. Terrhar. Diskusi yang intens KH 'Abu 'Amar ini dengan Terhar ini kemudian memunculkan perlunya sebuah peradilan bagi kaum inderland tersendiri yang terpisah dengan landrat yang ada ketika itu. Peradilan ini hanya diberlakukan buat kaum inderlands yang berhubungan dengan hukum-hukum perdata (Begerlijc Wetbook). Sektor yang diurus oleh peradilan ini meliputi pernikahan, perceraian, hukum waris. Peradilan ini kemudian dikenal dengan Pengadilan Agama, yang peradilan agama ini telah berkembang sekarang sampai ke seluruh persada nusantara. Dalam sejarah peradilan di Indonesia, pengadilan agama ini sekarang telah menjadi salah satu dari empat peradilan di Indonesia. Dan sekarang pengadilan Agama telah sama kedudukannya dengan pengadilan umum serta dibawah satu atap Mahkamah Agung. Bahkan kewenangan Pengadilan Agama kini telah meluas tidak saja hal-hal yang berkenaan dengan hukum Perdata tetapi juga menerima sengketa pidana yang bersifat syariah.
• KH Mohammad Ngisom, dia adalah putra dari KH Abu 'Amar. Dia merupakan ulama yang sangat disegani di Nusantara. Dia pada masa mudanya berdakwah tidak saja di Indonesia tetapi juga di Singapura, Timur Tengah bahkan sampai Rusia. Penuturan secara lisan yang writer himpun menyatakan bahwa ketika dia di singapura melakukan dakwah sampai hampir puluhan tahun. Sampai kemudian dia mempunyai istri orang singapura. Tidak hanya itu sekembalinya dia berdakwah melanglang buana, kemudian dia juga aktif di partai politik Masyumi. Karier politik dia cukup cemerlang dengan menjadi ketua DPRD Kab. Purbalingga pertama kalinya.
• KH R Abdul Mu'in, cucu dari KH Abu 'Amar. Kemudian ada pula Drs. H Abbas Mu'in MA.
• Abdullah Sya'roni, SH., adalah mantan duta besar RI yang berkuasa penuh atas negara syiria, lebanon dan palestina. dia juga adalah putra asli Kauman Purbalingga, yang juga masih berkait erat keturunan KH Abu'Amar.
• KH Ahsin Ma'ruf, dia ini asalnya dari desa Kertanegara Purbalingga. Masa mudanya dia habiskan beraktivitas di organisasi keagamaan. Hingga kemudian dia mewakili Purbalingga untuk duduk di DPRD Provinsi jawa Tengah periode 1971-1977.
• H. Supriyadi, dia berasal dari desa Kalijaran kecamatan Karanganyar. masa mudanya memang telah bergelut dengan dunia politik. Baginya politik itu adalah sesuatu yang sangat mengasikkan. Beliau adalah putra dari KH Hisyam Abdul Kariem, seorang panutan yang sangat disegani di Purbalingga. KH Hisyam ini merupakan ulama yang sangat pilihan terutama dibidang falaq atau astronomi dan dia ini juga banyak sekali menciptakan dan telah diterbitkan syair-syair karangan dia yang berupa puji-pujian. Terakhir dia menjabat sebagai anggota Majelis Permusyawaratan Rakyat periode 1984-1989 utusan daerah.
• Indrodjojo Kusumonegoro atau yang lebih dikenal dengan nama Indro (komedian), Personil grup lawak Warkop yang terkenal lewat Radio Prambors Jakarta pada era 70 an.
• Soerjono atau yang lebih dikenal sebagai Pak Kasur, adalah salah satu tokoh pendidikan Indonesia, Pak Kasur banyak menciptakan lagu anak-anak Indonesia populer

Lihat Pula

• Jenderal Soedirman
• Persibangga Purbalingga
• Kabupaten Probolinggo
• Kota Probolinggo
• Dedi Pitak

Pranala luar

• (Indonesia) Situs web pemerintah Kabupaten Purbalingga
• Situs owabong
• Seputar Purbalingga Diarsipkan 2020-09-25 di Wayback Machine.
• Situs Resmi Kembangan Diarsipkan 2017-06-27 di Wayback Machine.