Renatta Moeloek
Puti Renatta Ratnasari Moeloek, (lahir 17 Maret 1994) yang lebih dikenal sebagai Renatta Moeloek atau Chef Renatta adalah seorang jurutama masak dan restaurateur berkebangsaan Indonesia.[1] Ia menyelesaikan pendidikan memasak di Le Cordon Bleu Culinary Art di Paris, Prancis. Ia menyelesaikan pendidikannya dengan mendapatkan gelar Diploma Superior Cuisine and Superior Pastry tahun 2018.[2] Pada tahun yang sama, setelah kelulusannya, ia berkesempatan bekerja di salah satu restoran dengan bintang Michelin, Garance Saint Dominique di Paris, Prancis.
| Renatta Moeloek | |
|---|---|
| Lahir | Puti Renatta Ratnasari Moeloek 17 Maret 1994  Bengkulu, Indonesia |
| Kebangsaan | Indonesia |
| Nama lain |
|
| Pendidikan | Le Cordon Bleu |
| Pekerjaan | |
| Karier kuliner | |
| Gaya masak | Masakan Indonesia dan Masakan Prancis |
Restoran saat ini
| |
Penghargaan yang dimenangkan
| |
  | |
Kesibukan yang dilakoninya saat ini adalah mengerjakan berbagai kegiatan private dinner "rumadining" yang merupakan komersial event untuk perusahaan, kedutaan besar, group dan pop-up kitchen di sejumlah restoran di Indonesia, selain menjadi konsultan menu dan restoran. Ia aktif memperkenalkan kuliner Indonesia melalui kegiatan-kegiatan kuliner luar negeri terutama di Eropa.[3]
Pada 2019-2022, ia dipercaya menjadi salah satu juri dalam ajang pencarian bakat memasak amatir di Indonesia, MasterChef Indonesia season 5 hingga MasterChef Indonesia season 9.[4][5]
Iklan
| Tahun | Produk |
|---|---|
| 2020 | VELO |
| 2021 | Susu Jahe Sidomuncul |
Referensi
- ^ "Get to know Renatta Moeloek, Masterchef Indonesia Judge who is "Tasty Cook" in France". Vaaju.com (dalam bahasa Inggris). 12 Maret 2019. Diakses tanggal 23 Juni 2019.
- ^ "The Certified cuisinier/pâtissier Paris, France". Localbrand.co.id (dalam bahasa Inggris). Juni 2019. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-02-19. Diakses tanggal 23 Juni 2019.
- ^ "Biodata dan Fakta Renatta Moeloek". Shukan Bunshun. 1 Maret 2019. Diakses tanggal 2 Maret 2019.
- ^ Fikri, Dimas Andhika (26 Februari 2019). "Berkenalan dengan Chef Renatta Moeloek, Juri Baru MasterChef Indonesia 5". Okezone.com. Diakses tanggal 23 Juni 2019.
- ^ Pertiwi, Bunga Pradipta (3 Maret 2019). Daryono, ed. "Profil Singkat Renatta Moeloek, Juri Master Chef Indonesia 2019 yang Bersahabat dengan Tara Basro". Tribunnews.com. Diakses tanggal 4 Maret 2019.