Roti jala

Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatra Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.

Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas. Menurut budayawan M Muhar Omtatok, roti jala merupakan makanan Melayu yang bisa saja teradaptasi dari unsur India. Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai.

Pranala luar

"Roti jala and curry in 7th Century Arabia?". Free Malaysia Today. 2015-03-04. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-03-04. Diakses tanggal 2022-09-15.

Galeri

Kuah roti jala
Roti jala di Malaysia