Bumbu dapur
racikan rempah-rempah atau pasta pedas asal Indonesia
Daftar bumbu dapur:
- Bawang daun atau Daun bawang
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai atau Cabe
- Cengkeh
- Daun pandan
- Daun salam
- Jahe
- Jeruk purut
- Jeruk limo / limau
- Jintan
- Kapulaga
- Kayu manis
- Kemiri
- Kencur
- Ketumbar
- Kunir atau Kunyit
- Lada atau Merica
- Lengkuas atau Laos
- Pala
- Selasih
- Serai
- Tabasco
- Temu kunci
- Wijen