Sotong
Sotong atau ikan nus (ordo Sepiida) adalah hewan yang hidup di perairan[1], khususnya pantai dan laut. Hewan ini tidak dapat ditemukan di semua pantai terutama pantai yang memiliki aliran air tawar hingga payau. Sotong juga merupakan makanan sejenis makanan laut.
| Sotong | |
|---|---|
| |
| Beberapa sotong | |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Domain: | Eukaryota |
| Kerajaan: | Animalia |
| Filum: | Mollusca |
| Kelas: | Cephalopoda |
| Superordo: | Decapodiformes |
| Ordo: | Sepiida |
| Subordo: | Sepiina Zittel, 1895 |
| Subordo beserta Keluarganya | |
Sotong sering kali disalahtafsirkan sebagai cumi-cumi. Keduanya berbeda karena sotong bertubuh pipih, sementara cumi-cumi lebih berbentuk silinder. Selain itu, cangkang dalam sotong tersusun dari kapur yang keras, sedangkan lunak pada cumi-cumi.
Cangkang sotong dapat dimanfaatkan dalam industri pasta gigi dan kosmetik[1]
Sotong sebagai makanan
sunting| Moluska bermanfaat |
|---|
.jpg) |
| Hasil laut ("seafood") |
| Abalon |
| Remis |
| Kerang |
| Periwinkel |
| Kupang |
| Tiram |
| Simping |
|
|
| Cumi-cumi |
| Gurita |
| Sotong |
|
|
| Industri perikanan |
| Budi daya perairan |
|
|
Sotong merupakan makanan utama di wilayah Mediterania dan Asia Timur.
Sama seperti seafood lainnya, sotong kaya akan kalsium dan protein tetapi rendah energi. Makanan yang bahan utamanya sotong merupakan sumber kolesterol.
Cangkang dalam sotong biasa digunakan sebagai sumber kalsium bagi burung peliharaan.
Pranala luar
sunting
- Scientific Database with photos and videos of cuttlefish and other cephalopods Diarsipkan 2006-01-18 di Wayback Machine.
- TONMO.com offers articles and forum discussion on cuttlefish care
- YouTube video of a cuttlefish harassing a diver
- YouTube video of cuttlefish hovering about. You can see colour changes and movement.
- YouTube video with excellent examples of color and texture modulation.
- Amazing cuttlefish - Cephalopods with natural camouflage and sepia ink Diarsipkan 2007-03-14 di Wayback Machine.
- Diving with cuttlefish
- PBS.org - Nova - Kings of Camouflage
Referensi
sunting
.png){kind=small} | Artikel bertopik hewan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |