Balsam
Balsam adalah eksudat resin (atau getah) yang terbentuk pada jenis pohon dan perdu tertentu. Kata "balsam" (dari Bahasa Latin balsamum yang artinya "getah pohon balsam," yang berasal dari sumber Semitik seperti Bahasa Ibrani: בֹּשֶׂם, dilatinisasi: bośem, terjemahan harfiahnya: "rempah-rempah, parfum") namanya berasal dari Balsem Gilead dalam Alkitab.
Kimia
Balsam adalah larutan resin khusus tanaman dalam pelarut khusus tanaman (minyak atsiri). Resin tersebut dapat mencakup asam resin, ester, atau alkohol. Eksudatnya adalah cairan yang mudah bergerak hingga sangat kental yang sering kali mengandung partikel resin yang mengkristal. Seiring berjalannya waktu dan sebagai akibat dari pengaruh lain, eksudat tersebut kehilangan komponen pembentuk cairannya atau secara kimiawi diubah menjadi bahan padat (misalnya melalui autoksidasi).[1]
Balsam sering kali mengandung asam benzoat atau sinamat atau esternya.[2][3] Resin tanaman terkadang diklasifikasikan menurut unsur tanaman lain dalam campurannya, misalnya sebagai:[2]
- resin murni (Guaiacum, hasis),
- resin gum (mengandung gom alami/polisakarida),
- oleo-gum-resin (campuran gum, resin, dan minyak esensial),
- oleo-resin (campuran resin dan minyak esensial, misalnya capsicum, jahe, dan aspidinol),
- balsam (campuran resin yang mengandung asam sinamat dan/atau benzoat atau esternya),
- glikoresin (podofilin, jalap, kava kava),
- resin fosil (amber, asfaltit, resin Utah).
Biasanya, sekresi hewan (musk, syelak, lilin lebah) dikecualikan dari definisi ini.
Balsam Matariyya
Daftar balsam
Keamanan
Referensi
- ^ Klemens Fiebach; Dieter Grimm (2007), "Resins, Natural", Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry (edisi ke-7th), Wiley, hlm. 2, doi:10.1002/14356007.a23_073, ISBN 978-3-527-30673-2
- ^ a b Andrew Pengelly (2004), "Essential oils and resins", The constituents of medicinal plants (edisi ke-2nd), Allen & Unwin, hlm. 102
- ^
"Balsam". Encyclopædia Britannica. 3 (edisi ke-11). 1911.
