Daftar hidangan Kalimantan Timur
artikel daftar Wikimedia
Masakan dan makanan khas Kalimantan Timur sangat beragam dan sangat dipengaruhi oleh budaya dari suku asli maupun suku pendatang, seperti Dayak, Kutai, Banjar, Jawa, maupun Bugis. Berikut ini adalah masakan dan makanan khas Kalimantan Timur.
Masakan
B
- Bakar Buah-buahan
- Botok Daun Mengkudu
- Bukang-Bukang
- Buras
G
- Gangan Asam Patin
- Gangan Pengat
- Gangan Rojak Cabe
- Gangan Salai
- Gangan Santan Nangka
- Gangan Sayur Pisang
- Gangan Tungkul
- Gence Ruan
J
K
N
P
R
- Rawon Cumi-Cumi
- Rojak Keladi
S
- Sagal
- Sambal Goreng Gamik Kima
- Sambal Raja
- Sambal Tarakan
- Sayur Asam Pisang Mentah
- Sayur Pisang Daun Singkil
- Semor Bali Ikan
- Sop Bola-Bola Jagung
- Sop Lemangu
T
Makanan/Penganan
A
- Abuh
- Abon Kepiting
- Akar Sampai
- Amplang
- Amperan Tetak
- Apam Balembar
- Apam Habang
- Apam Putih
B
- Babok
- Bahui Dalam Tanah
- Basong
- Berongkong Jagung
- Bingka Labu
- Bubur Biji Delima
- Bubur Gunting
- Bubur Susu
C
D
E
G
K
L
- Lempeng Sagu
- Lempeng Ubi
- Lemuko
- Lemuko Daun Silat
- Lo Ulung
M
N
O
P
- Pais Pisang
- Pepare
- Pilus
- Podang Kentang
- Pulut Panggang/Gogos
- Pundut Nasi
- Pundut Pisang
- Putri Selat
- Putu Labu
- Putu Mayang
- Putu Sokok
R
S
T
- Tapai Pulut Ketan
- Tapai Ubi
- Talam Sagu
- Tahu Gunting
Berkas:Tahu-gunting.jpg Tahu Gunting - Telur Keruang
- Terang Bulan (Di Pulau Jawa, sering disebut Martabak Manis)
- Temu Kunci
- Tumpi Angin
