Salam koja
Tumbuhan yang daunnya digunakan sebagai bumbu masakan
Salam koja | |
---|---|
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | M. koenigii
|
Nama binomial | |
Murraya koenigii |
Salam koja (Murraya koenigii) atau daun kari adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai penyedap kari. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai curry leaves. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh.
Asal tumbuhan ini adalah India.
Salam koja berkerabat dekat dengan kemuning (M. paniculata).
Referensi
- ^ "Murraya koenigii information from NPGS/GRIN". www.ars-grin.gov. Diakses tanggal 2008-03-11.