Cabai habanero

varian cabai
Revisi sejak 13 Oktober 2011 18.50 oleh Anashir (bicara | kontrib)

Cabai habanero adalah salah satu spesies cabai dari Capsicum. Cabai ini berasal dari semenanjung Yucatan. Cabai ini sangat pedas bahkan melebihi pedas cabai rawit. Tingkat kepedasan cabai habareno mencapai 100.000-350.000 skala Scoville.

Cabai Habanero

Penghasil cabai habareno terbesar di dunia adalah Meksiko, yang tumbuh di Yucatan, Campeche, dan Quintana Roo, meskipun ada perkebunan komersial di Belize, Kosta Rika, Texas dan [[Cali